Cep Brix + Total Asitlik Ölçer · Sirke, asit gücü (asetik) — PAL-BX|ACID181 · Atago
Atago PAL-BX|ACID181, sirkenin hem Brix'ini (0-90 %) hem total asitliğini (asetik asit gücü) ölçüp birlikte veren cep tipi hibrit ölçerdir; sirke üretiminde asit gücü ve tutarlılık…
€ 620≈ 33.462 TL + KDVTCMB ForexSelling · 2026-07-27
Adet ve kurumsal/kamu alımında teklif alın. TL karşılığı bilgilendirmedir.
- Teklifte net fiyat + teslim
- e-Fatura · kurumsal / kamu
- Kurulum + kullanım desteği
- Garanti · üretici koşulları
Bu ürün ne işe yarar?
Bakış
Kısaca: Sirkenin asit gücünü (asetik asit yüzdesi) ve şeker içeriğini tek cihazda hızlı ölçmek istiyorsanız PAL-BX|ACID181 sirkeye ayarlı Brix+total-asitlik ölçerdir — Brix'i 0-90 %, total asitliği (asetik asit eşdeğeri) birlikte okur. Sirkenin kalitesini ve etiket-gücünü belirleyen ana parametre asitliktir (ör. %5'lik sofra sirkesi); şeker (Brix) ise tatlandırılmış/balzamik türlerde önemlidir. Cihaz ikisini birlikte verip 'göz kararı' yerine ölçülebilir tutarlılık sağlar. Titrasyon kesin sonuç verir ama yavaştır; bu cihaz hat-yanı hızlı kontrol içindir.
Etiket/yasal asit değeri için titrasyon referanstır (aşağıda).
Ölçüm refraktometri prensibine dayanır: cihaz çözeltinin ışığı kırma derecesinden derişimi hesaplar; bu skala fabrikada bu madde için kalibrelidir. Prizmaya 2-3 damla damlatın, ~3 saniyede dijital sonuç okunur; ATC 25°C dışındaki numuneyi referansa çeker, IP65 gövde ıslak/saha ortamına dayanır. Sıfır saf su ile ayarlanır.
Bu ürün kime uygun?
Sirke üreticileri, turşu/gıda ve içecek tesisleri için: sirkenin asit gücünü (asetik %) ve Brix'ini hat-yanı ölçüp etiket-gücü ve parti tutarlılığını sağlamak; harmanlama kontrolü.
Etiket/yasal asit gücü beyanı için tek başına yeterli olmayabilir — hızlı kontrol verir; resmi değer titrasyonla doğrulanır. Meyve tarama (non-destructive) için değildir. Baskın asidi asetik dışı ürünlerde (sitrik vb.) yorum değişir; genel meyve Brix+asit için ilgili PAL-BX|ACID modeli uygundur.
Tam liste, kullanım notlarıyla
| Marka | Atago® |
| Model / kod | 7581 |
| Kategori | Asit Ölçerler |
| Ölçülen | Brix (şeker) + Total asitlik (asetik eşdeğeri)Sirke gücü asitlikle belirlenir. |
| Brix aralığı | 0,0 – 90,0 %Tatlandırılmış/balzamik türlerde önemli. |
| Total asitlik | Ölçülür (asetik asit eşdeğeri)Sirke etiket-gücünün ana parametresi. |
| Hesaplanan | Şeker-asit birlikteTat ve güç dengesi. |
| Doğrulama | Etiket/yasal için titrasyonRefraktometrik değer hat-yanı kontrol. |
| Kullanım | Cep tipi · Master KitÜretim/harmanlama hat-yanı. |
Rakamların anlamı
Sirke gücü, içindeki asetik asit yüzdesidir (ör. %5); tatlılık (Brix) gücü artırmaz. Bu yüzden kalite/etiket için asit değeri esastır; cihaz asitliği ölçüp bunu sayısallaştırır.
Titrasyon kesin ve yasal referanstır ama yavaştır; bu cihaz hat-yanı hızlı kontrol ve trend içindir. İkisi birbirini tamamlar: refraktometre kapıda tarar, titrasyon resmi değeri verir.
Denetime hazır
Masada nasıl çalışır?
Aynı sınıftan, satır satır
| Özellik | PAL-BX|ACID181 (bu: sirke) | Titrasyon | Meyve PAL-BX|ACID |
|---|---|---|---|
| Ölçtüğü | Brix + total asitlik | Kesin asit | Brix+asit (meyve) |
| Hız/yer | ~3 sn, hat-yanı | Yavaş, laboratuvar | Hat-yanı |
| Ne zaman | Sirke gücü tarama | Etiket/yasal değer | Meyve tat-denge |
Doğru ölçümün disiplini
Kutuda ne var
- PAL-BX|ACID181 cep Brix+asit ölçer (Master Kit)
- Seyreltme/ölçüm aksesuarları
- Kalibrasyon/kullanım kılavuzu
- Taşıma kutusu
Sipariş, teslim, uygunluk
Fiyatı neden sayfada yazmıyor?
Fiyat ve teslim süresi, ihtiyacınıza göre hazırlanan teklifle netleşir — tahmin değil, gerçek rakam. Teklif isteyin ya da Nova'ya sorun.
Teslim süresi ne kadar?
Net teslim tarihi teklif öncesi yazılı verilir; stok/sevkiyat ürün ve döneme göre değişir.
Kurumsal / kamu alımı ve fatura?
e-Fatura, kurumsal ödeme ve kamu ihale evrakı sağlanır.
Bu ürün uygulamama uygun mu, emin değilim?
Uygulamanızı ve numunenizi yazın; uygun değilse 'değil' der, doğru ürüne yönlendiririz. Yetmeyeni satmayız.
Kurulum ve kullanım desteği var mı?
Uzaktan kurulum ve kullanım desteği sağlanır; yerinde eğitim talep üzerine.