Sektöre göre laboratuvar
Tahıl, un ve unlu mamul laboratuvarı.
Buğday, un, bisküvi, ekmek. Hangi analiz yapılır, hangi yöntemle, hangi cihazla ve hangi odada: tipik bir kurgunun analiz listesi, katalogdaki karşılıkları ve plana girecek kararlar. Kendi numune sayınız ve alanınızla kurgulamak için kurgulayıcıyı açın.
01 · Tipik analizler
6 analiz, 4 alan.
Katalogdaki karşılıkları ürün sayısıyla; katalogda olmayanlar proje kapsamında birlikte seçilir.
Fiziksel ve kimyasal hızlı ölçüm Dakikalar içinde sonuç veren ölçümler: kalite kontrolün gündelik işi.
- Nem ve kuru maddeHalojen nem tayini; referans yöntem etüvde gravimetrikRehber: Nem mi, Su mu? Halojen Kurutma ile Karl Fischer'in İş Bölümü41 ürün →
- Partikül boyutu (elek analizi)Elek sarsıcı ve test elekleriKategori · 282 ürün →
Yaş kimya Yakma, ekstraksiyon, titrasyon: çeker ocak ve tezgâh düzeni belirler.
- KülKül fırınında yakma, gravimetrikKategori · 91 ürün →
- Protein (Kjeldahl)Yakma, distilasyon ve titrasyonRehber: FT-NIR Spektroskopisi: Tek Taramada Nem, Protein, Yağ — Nasıl Mümkün?32 ürün →
Enstrümental analiz Kromatografi ve spektroskopi: sabit iklim, temiz gaz ve kesintisiz enerji ister.
- Mikotoksin (aflatoksin, OTA, DON)ELISA ile tarama; HPLC-FLD ya da LC-MS/MS ile doğrulamaRehber: Aflatoksin Analizi: Milyarda Biri Aramak — Örnekleme ve İmmünoafinite29 ürün →
Mikrobiyoloji Tek yönlü akış, basınç zonları, temiz ve kirli otoklav.
- Maya ve küfPlak sayımRehber: CFU Saymanın Zanaatı: Seyreltme, Sayım Bandı ve Besiyerinin Rolü144 ürün →
İhtiyaca göre eklenenler kapsam genişledikçe
- Su aktivitesi (aw)Su aktivitesi ölçerRehber: Su aktivitesi (a_w) nedir, nasıl ölçülür?6 ürün →
- YağSoxhlet / Randall ekstraksiyon; sütte GerberRehber: FT-NIR Spektroskopisi: Tek Taramada Nem, Protein, Yağ — Nasıl Mümkün?42 ürün →
- Ham lifAsit-baz hidrolizi (Weende / Van Soest)Proje kapsamında
- Toplam aerobik mezofilik bakteriPlak sayımRehber: CFU Saymanın Zanaatı: Seyreltme, Sayım Bandı ve Besiyerinin Rolü144 ürün →
- Pestisit kalıntısıQuEChERS; LC-MS/MS ve GC-MS/MSProje kapsamında
- Ağır metal ve mineralMikrodalga yakma; ICP-MS ya da ICP-OESProje kapsamında
02 · Odalar
Numunenin yolu 14 odadan geçer.
Ölçüleri numune sayınıza ve akreditasyon hedefinize göre kurgulayıcı çıkarır.
Numune
- Numune kabulNumune teslim alınır, durumu kontrol edilir.
- Numune kayıtKodlanır, izlenebilirlik başlar.
- Referans ve kimyasal saklamaŞahit numune ve referans malzeme saklanır.
Kimya
- Kimya numune hazırlıkÖğütme, homojenizasyon, tartım.
- Analitik kimyaHızlı ölçümler ve yaş kimya; çeker ocaklar.
- Enstrümental numune hazırlıkEkstraksiyon, temizleme, mikrodalga yakma.
- Enstrümental analizKromatografi ve spektroskopi.
Mikrobiyoloji
- Hijyen girişiKıyafet ve el hijyeni; mikrobiyolojinin tek kapısı.
- Mikrobiyoloji numune hazırlıkTartım, dilüsyon, homojenizasyon; temiz otoklav.
- EkimBesiyerine ekim.
- İnkübasyonİnkübatörler; sıcaklık kaydı.
- Yıkama ve kirli otoklavAtık dekontaminasyonu; negatif basınç.
Destek
- YöneticiLaboratuvar sorumlusu; kayıt ve onay.
- Ofis ve raporlamaRapor, doküman, toplantı.
03 · Tasarım notları
Uzmanlık, sorulmayan sorularda belli olur.
- 01Mikrobiyoloji tek yönde akar.
Hijyen girişinden girilir; ekimden inkübasyona, oradan yıkamaya ilerlenir ve geri dönülmez. Temiz odalar pozitif, kirli otoklav negatif basınçtadır. Çapraz bulaşma prosedürle değil, mimariyle önlenir.
Planda görün → - 02Temiz ve kirli otoklav ayrıdır.
Besiyeri ve malzeme temiz tarafta sterilize edilir; kullanılmış plaka ve atık kirli tarafta dekontamine edilir. Aynı otoklav iki işi görmez.
Planda görün → - 03Çeker ocağın debisini sensör ayarlar.
EN 14175 çeker ocaklar VAV debi kontrolü ve alarmla çalışır. Kjeldahl yakma ve ekstraksiyon gibi buhar üreten işler ocaklara göre dizilir; Kjeldahl için gaz yıkayıcı planlanır.
Planda görün → - 04Enstrümental oda gazı ve enerjiyi dışarıdan alır.
Kromatografi sabit sıcaklık, kesintisiz güç kaynağı ve temiz gaz ister. Tüpler odaya değil gaz odasına konur; hat manifolddan, hidrojende alev geri tepme önleyiciyle gelir.
- 05Tarama ve doğrulama ayrı iştir.
ELISA ile çok sayıda numune hızla taranır; pozitif ya da sınıra yakın numune HPLC ya da LC-MS/MS ile doğrulanır. İki işin cihazı ve odası farklıdır.
04 · Seçmeden önce okuyun
Bu analizlerin rehberleri.
- Nem mi, Su mu? Halojen Kurutma ile Karl Fischer'in İş Bölümü
- FT-NIR Spektroskopisi: Tek Taramada Nem, Protein, Yağ — Nasıl Mümkün?
- Aflatoksin Analizi: Milyarda Biri Aramak — Örnekleme ve İmmünoafinite
- CFU Saymanın Zanaatı: Seyreltme, Sayım Bandı ve Besiyerinin Rolü
- Su aktivitesi (a_w) nedir, nasıl ölçülür?
Numune sayınızı, akreditasyon hedefinizi ve alanınızı girin; oda programı, numunenin yolu ve cihaz listesi çıksın. Sonra bir uzmanla netleştirin.