Cep Brix + Asit Ölçer · Domates, şeker-asit oranı, Asit 0,10–4,00 % — 7103 · Atago
Atago 7103, domates hem şeker oranını (Brix) hem asitliğini (sitrik asit eşdeğeri) ölçüp şeker-asit oranını veren cep tipi hibrit ölçerdir; Brix'i ±0,2 %, asidi 0,10–4,00 % aralığında…
€ 620≈ 33.462 TL + KDVTCMB ForexSelling · 2026-07-27
Adet ve kurumsal/kamu alımında teklif alın. TL karşılığı bilgilendirmedir.
- Teklifte net fiyat + teslim
- e-Fatura · kurumsal / kamu
- Kurulum + kullanım desteği
- Garanti · üretici koşulları
Bu ürün ne işe yarar?
Bakış
Kısaca: Domates tadını belirleyen şeker-asit dengesini tek cihazda ölçmek istiyorsanız 7103, hem Brix hem asitliği ölçüp şeker-asit oranını veren hibrit cep ölçerdir — Brix'i ±0,2 % doğrulukla, asidi (sitrik asit eşdeğeri) 0,10–4,00 % aralığında okur. Meyve kalitesi yalnız şekerle değil, şeker ile asit dengesiyle belirlenir: yüksek Brix tek başına tatlılık demek değildir, asit çok yüksekse ekşi, çok düşükse yavan olur. Bu cihaz ikisini ölçüp oranı (Brix/asit) hesapladığından olgunluk ve tat kalitesini objektif değerlendirir. Ölçüm meyve suyu üzerinden yapılır (kesici); yüzeyden non-destructive tarama için PAL-HİKARi serisi gerekir.
Ölçüm refraktometri prensibine dayanır: cihaz çözeltinin ışığı kırma derecesinden derişimi hesaplar; bu skala fabrikada bu madde için kalibrelidir. Prizmaya 2-3 damla damlatın, ~3 saniyede dijital sonuç okunur; ATC 25°C dışındaki numuneyi referansa çeker, IP65 gövde ıslak/saha ortamına dayanır. Sıfır saf su ile ayarlanır.
Bu ürün kime uygun?
Domates üreticileri, paketleme ve kalite ekipleri için: şeker (Brix) ve asitliği tek cihazda ölçüp şeker-asit oranıyla tat/olgunluk kalitesini objektif değerlendirmek; hasat ve tasnif kararı.
Non-destructive değildir — meyveden su alınması (kesme/sıkma) gerekir; aynı meyveyi tekrar ölçemezsiniz, onun için yüzeyden okuyan PAL-HİKARi serisi gerekir. Asit ölçümü sitrik asit eşdeğeridir; baskın asidi farklı meyvede yorum değişir. Domates dışı numunede oran farklı yorumlanır.
Tam liste, kullanım notlarıyla
| Marka | Atago® |
| Model / kod | 7103 |
| Kategori | Asit Ölçerler |
| Ölçülen | Brix (şeker) + Asit + şeker-asit oranıMeyve suyu üzerinden; tat/olgunluk göstergesi. |
| Brix doğruluğu | ±0,2 %Kesici (meyve suyu) ölçüm. |
| Asit aralığı | 0,10–4,00 % (sitrik asit eşdeğeri)Baskın asidi farklı meyvede yorum değişir. |
| Hesaplanan | Şeker-asit oranı (Brix/asit)Tek başına Brix'ten daha iyi tat göstergesi. |
| Numune | Meyve suyu (kesici)Non-destructive değil; aynı meyve tekrar ölçülemez. |
| Kullanım | Cep tipi · Master KitSaha/paketleme tesisinde. |
Rakamların anlamı
Meyvenin tadı şekerle asidin dengesidir; yüksek Brix asit çok yüksekse yine ekşi algılanır. Şeker-asit oranı (Brix/asit) tat kalitesini tek Brix'ten daha iyi öngörür.
PAL-HİKARi meyveyi kesmeden yüzeyden yalnız Brix okur (non-destructive). Bu cihaz meyve suyunu kesici ölçer ama Brix + asit + oran verir (±0,2 %). Biri tarama/koruma, diğeri kesin şeker-asit analizi içindir.
Denetime hazır
Masada nasıl çalışır?
Aynı sınıftan, satır satır
| Özellik | 7103 (bu: Brix+asit) | PAL-HİKARi (IR non-destructive) |
|---|---|---|
| Ölçüm | Brix + asit + oran | Yalnız Brix |
| Yöntem | Kesici (meyve suyu) | Kesmeden, yüzeyden |
| Doğruluk | ±0,2 % Brix | ±1,5-2,0 % |
| Ne zaman | Kesin şeker-asit analizi | Tarama, aynı meyve tekrar |
Doğru ölçümün disiplini
Kutuda ne var
- 7103 cep Brix+asit ölçer (Master Kit)
- Seyreltme/ölçüm aksesuarları
- Kalibrasyon/kullanım kılavuzu
- Taşıma kutusu
Sipariş, teslim, uygunluk
Fiyatı neden sayfada yazmıyor?
Fiyat ve teslim süresi, ihtiyacınıza göre hazırlanan teklifle netleşir — tahmin değil, gerçek rakam. Teklif isteyin ya da Nova'ya sorun.
Teslim süresi ne kadar?
Net teslim tarihi teklif öncesi yazılı verilir; stok/sevkiyat ürün ve döneme göre değişir.
Kurumsal / kamu alımı ve fatura?
e-Fatura, kurumsal ödeme ve kamu ihale evrakı sağlanır.
Bu ürün uygulamama uygun mu, emin değilim?
Uygulamanızı ve numunenizi yazın; uygun değilse 'değil' der, doğru ürüne yönlendiririz. Yetmeyeni satmayız.
Kurulum ve kullanım desteği var mı?
Uzaktan kurulum ve kullanım desteği sağlanır; yerinde eğitim talep üzerine.