Çikolata Temperleme Kalitesi DCS Tempermetre

DCS Tempermetre - Çikolata Temperleme Ölçüm Cihazı - Görsel 2

Stoklu siparişleriniz aynı gün kargoda!

DCS Tempermetre – Çikolata Temperleme Ölçüm Cihazı

Fiyat Sorunuz

Çikolatanın soğutma sürecindeki sıcaklık eğrisini ölçerek temper indeksi ve kristallenme sıcaklığını belirleyen cihaz. Çikolata üreticileri için kalite kontrolde hassas ölçüm sağlar.

Harici sensör ölçüm aralığı: -10…+50°C
Sıcaklık ölçüm belirsizliği ±0,1°C (ekranda), ±0,01°C (bellekte)
Entegre elektronik soğutucu: 20°C'den 0°C'ye 4 dakikada soğutma
9000 deneye kadar dahili hafıza kapasitesi
USB, Ethernet ve Wi-Fi bağlantı seçenekleri
800x480 piksel dokunmatik renkli ekran

Karşılaştırmak

İstek listesine ekle

Kargolama ve Teslimat

Kurye Teslimatı

Kuryemiz belirtilen adrese teslimat yapacaktır.

2-3 Gün

Ü.A. Kargo

Aras Kargo Teslimatı

Aras Kargo kuryesi belirtilen adrese teslimat yapacaktır.

1-3 Gün

Ücretsiz Kargo

Garanti 2 yıl

Daha fazla detay

14 Günlük ücretsiz iade

Daha fazla detay

DCS Tempermetre, çikolata numunesinin soğuma sırasındaki sıcaklık değişimini kaydederek temper indeksi ve kristallenme sıcaklığını belirleyen bir ölçüm cihazıdır. Çikolata üreticileri ve kalite kontrol laboratuvarları için, ürünün parlaklık ve kırılganlık gibi nihai özelliklerini etkileyen temperleme kalitesini nesnel verilerle değerlendirmeyi sağlar.

Cihaz, -10…+50°C aralığında harici sensörle ölçüm yapar ve entegre elektronik soğutucu sayesinde numuneyi hızlıca (20°C'den 0°C'ye 4 dakikada) soğutarak standart koşullar altında tekrarlanabilir sonuçlar üretir. Ölçüm sonuçları dokunmatik ekranda grafik olarak gösterilir, 9000 deneye kadar dahili hafızada saklanır ve USB, Ethernet veya Wi-Fi üzerinden bilgisayara aktarılabilir.

Sütlü, bitter ve farklı yağ oranlarına sahip çikolata türlerine uygun ölçüm modları ile, üretim hattında ya da laboratuvar ortamında hızlı ve tekrarlanabilir kalite kontrolü için tasarlanmıştır.

Teknik Özellikler

Harici sensörle sıcaklık ölçüm aralığı	-10…+50°C
Ekranda sıcaklık belirsizliği	±0,1°C
Bellekte sıcaklık belirsizliği	±0,01°C
Soğutucu sıcaklık aralığı	+5…+20°C
Soğutucu sıcaklık sabitliği	±0,1°C
20°C'den 0°C'ye soğutma süresi	4 dk
Sensör ısıtma bölmesi sıcaklık aralığı	20…35°C
Ölçüm süresi ayrıklığı	2 sn
Dahili hafıza kapasitesi	9000 deney
Deney için maksimum arşiv süresi	20 dk
Isıtma elemanı gücü	40 W
Arayüzler	USB flash sürücü, Ethernet, Wi-Fi
Ekran	800×480 piksel dokunmatik
AC besleme voltajı	110…230V, 50/60Hz
Maksimum güç tüketimi	75 W
Ortam sıcaklığı aralığı	22 ± 5°C
Ağırlık	≤2,4 kg
Genel boyutlar	235x220x140 mm

Kullanım Alanları

Çikolata üretim hatlarında temperleme kalite kontrolü
Ar-Ge laboratuvarlarında çikolata reçetesi geliştirme
Farklı çikolata türlerinin (sütlü, bitter, yüksek yağlı) kristallenme davranışının karşılaştırılması
Üretim öncesi numune bazlı temper indeksi doğrulama