Stoklu siparişleriniz aynı gün kargoda!

مقياس تلطيف الشوكولاتة DCS – جهاز قياس التلطيف الحراري

Fiyat Sorunuz

جهاز يقيس منحنى درجة الحرارة أثناء عملية تبريد الشوكولاتة لتحديد مؤشر التلطيف ودرجة حرارة التبلور. يوفر قياسات دقيقة للتحكم في الجودة في مصانع الشوكولاتة.

  • نطاق قياس درجة الحرارة مع المستشعر الخارجي: -10...+50°C
  • عدم التأكد من قياس درجة الحرارة ±0.1°C (على الشاشة)، ±0.01°C (في الذاكرة)
  • نظام تبريد إلكتروني مدمج: تبريد من 20°C إلى 0°C في 4 دقائق
  • سعة الذاكرة الداخلية: تصل إلى 9000 اختبار
  • خيارات الاتصال: USB و Ethernet و Wi-Fi
  • شاشة ملونة تعمل باللمس: 800x480 بكسل

Kargolama ve Teslimat

  • Kurye Teslimatı

Kuryemiz belirtilen adrese teslimat yapacaktır.

2-3 Gün

Ü.A. Kargo

  • Aras Kargo Teslimatı

Aras Kargo kuryesi belirtilen adrese teslimat yapacaktır.

1-3 Gün

Ücretsiz Kargo

  • Garanti 2 yıl
  • 14 Günlük ücretsiz iade

مقياس التلطيف DCS هو جهاز قياس متخصص يسجل التغيرات في درجة الحرارة أثناء تبريد عينة الشوكولاتة لتحديد مؤشر التلطيف ودرجة حرارة التبلور البلوري. يمكّن مصنعي الشوكولاتة ومختبرات التحكم في الجودة من تقييم جودة عملية التلطيف بيانات موضوعية، مما يؤثر على الخصائص النهائية مثل اللمعان والهشاشة.

يوفر الجهاز قياسات في نطاق -10…+50°C باستخدام مستشعر خارجي، وبفضل نظام التبريد الإلكتروني المدمج، يبرد العينة بسرعة (من 20°C إلى 0°C في 4 دقائق)، مما ينتج عنه نتائج قابلة للتكرار في ظروف موحدة. تُعرض نتائج القياس بشكل رسومي على شاشة تعمل باللمس، وتُحفظ في الذاكرة الداخلية لـ 9000 اختبار، ويمكن نقلها إلى جهاز الكمبيوتر عبر USB أو Ethernet أو Wi-Fi.

مع أوضاع قياس مخصصة لأنواع الشوكولاتة المختلفة (الحليب والداكنة والدهون العالية)، تم تصميمه للتحكم السريع والقابل للتكرار في جودة الإنتاج على خط الإنتاج أو في بيئة المختبر.

المواصفات الفنية

نطاق قياس درجة الحرارة (مستشعر خارجي) -10…+50°C
عدم التأكد من درجة الحرارة (الشاشة) ±0.1°C
عدم التأكد من درجة الحرارة (الذاكرة) ±0.01°C
نطاق درجة حرارة التبريد +5…+20°C
استقرار درجة حرارة التبريد ±0.1°C
وقت التبريد من 20°C إلى 0°C 4 دقيقة
نطاق درجة حرارة حجرة تسخين المستشعر 20…35°C
فاصل زمني لقياس واحد 2 ثانية
سعة الذاكرة الداخلية 9000 اختبار
أقصى مدة أرشفة لكل اختبار 20 دقيقة
قدرة عنصر التسخين 40 واط
الواجهات USB، Ethernet، Wi-Fi
الشاشة شاشة تعمل باللمس 800×480 بكسل
جهد التغذية AC 110…230V، 50/60Hz
أقصى استهلاك للطاقة 75 واط
نطاق درجة حرارة المحيط 22 ± 5°C
الوزن ≤2.4 كجم
الأبعاد الكلية 235x220x140 ملم

مجالات الاستخدام

  • التحكم في جودة التلطيف على خطوط إنتاج الشوكولاتة
  • تطوير تركيبات الشوكولاتة في مختبرات البحث والتطوير
  • مقارنة السلوك البلوري للأنواع المختلفة من الشوكولاتة (الحليب والداكنة والدهون العالية)
  • التحقق من مؤشر التلطيف على أساس العينات قبل الإنتاج

الأسئلة الشائعة

في أي أنواع الشوكولاتة يمكن استخدام مقياس التلطيف؟
يتوفر أوضاع قياس منفصلة لشوكولاتة الحليب والشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة بنسب دهون مختلفة.
كيف يتم حفظ النتائج ونقلها؟
يتم حفظ النتائج في ذاكرة الجهاز لـ 9000 اختبار، ويمكن نقلها إلى جهاز الكمبيوتر عبر USB أو Ethernet أو Wi-Fi.
كم من الوقت يستغرق إجراء القياس؟
تستغرق مرحلة التبريد حوالي 4 دقائق؛ يتم حفظ البيانات في الأرشيف بحد أقصى 20 دقيقة لكل اختبار.