Stoklu siparişleriniz aynı gün kargoda!

كيت ELISA لوبين SENSISpec 48 حاوية – اختبار كشف مستضد الحساسية

Fiyat Sorunuz

نظام اختبار إنزيمي محسّن لكشف بقايا اللوبين بدقة عالية في المنتجات الغذائية المختلفة

  • كشف حساس جداً لبقايا اللوبين في تطبيقات متعددة
  • تفاعل متقاطع عالي يغطي جميع أنواع اللوبين المستخدمة تجارياً
  • حد كشف منخفض جداً (0.1-0.7 ppm حسب المصفوفة)
  • اختبار ساندويتش إنزيمي محسّن مع كفاءة زمنية
  • 48 حاوية - معيار صناعي للاختبار عالي الإنتاجية

Kargolama ve Teslimat

  • Kurye Teslimatı

Kuryemiz belirtilen adrese teslimat yapacaktır.

2-3 Gün

Ü.A. Kargo

  • Aras Kargo Teslimatı

Aras Kargo kuryesi belirtilen adrese teslimat yapacaktır.

1-3 Gün

Ücretsiz Kargo

  • Garanti 2 yıl
  • 14 Günlük ücretsiz iade

كيت ELISA SENSISpec للوبين يمثل نظام كشف حساس جداً للوبين، مع قدرة محددة على تحديد كمية البقايا في النقانق والمنتجات المخبوزة ومنتجات البطاطس والكاتشب والعصائر. يتميز الاختبار بتفاعل متقاطع عالي، مما يجعله مناسباً لكشف جميع أنواع اللوبين المستخدمة بشكل شائع. اللوبين ينتمي إلى عائلة البقوليات. تتسم كسور البروتين في بذور اللوبين بتركيز عالي جداً (35-45%). بعض البروتينات في كسور ألفا وبيتا وجاما-كونجلوتين معروفة بأنها مسببة للحساسية نظراً لتفاعلها المتقاطع مع مستضدات الصويا والفول السوداني. يتزايد استخدام دقيق اللوبين كمكون غذائي بسبب خصائصه الغذائية المميزة. يُستخدم اللوبين على نطاق واسع في منتجات النظام الغذائي الخاص، خاصة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الحليب والنباتيين ومرضى الاضطرابات الهضمية.

المواصفات الفنية

رقم المخزون HU0030035
مبدأ الاختبار اختبار المناعة الإنزيمية بنمط ساندويتش
الشكل لوحة ميكروتيتر
وقت الحضانة 60 دقيقة (20/20/20 دقيقة)
المعايير 0؛ 2.5؛ 15؛ 30 ppm
الكشف 450 نانومتر (HRP + TMB)
حد الكشف (LOD) النقانق 0.2 ppm، الخبز 0.3 ppm، عصير برتقال 0.7 ppm، كاتشب 0.1 ppm، كروكيت 0.2 ppm
نطاق التحديد الكمي 2 – 30 ppm
التفاعلات المتقاطعة الحمص 0.0003%، العدس 0.0004%، دقيق الصويا (غير محمص) 0.07%، دقيق الصويا (محمص) 0.0009%
العمر الافتراضي (الأشهر) 13
التخزين 2–8°C

مجالات الاستخدام

  • اختبار البقايا في منتجات اللحوم المعالجة والنقانق
  • كشف التلوث في المنتجات المخبوزة والدقيق
  • مراقبة الجودة في خطوط إنتاج الأغذية المجهزة
  • فحص المشروبات والعصائر للكشف عن التلوث المتقاطع
  • اختبار منتجات البطاطس والمقرمشات
  • التحقق من المنتجات الموسومة بـ "خالية من اللوبين"

الأسئلة الشائعة

ما هو اللوبين ولماذا يعتبر مهماً في اختبار الحساسية؟
اللوبين بقولة تحتوي على محتوى بروتين عالي جداً (35-45%) ويحتوي على بروتينات مسببة للحساسية تتفاعل بشكل متقاطع مع الصويا والفول السوداني. استخدامه يتزايد في منتجات النظام الغذائي الخاص والبدائل النباتية.
ما هو حد الكشف لهذا الكيت؟
يختلف حد الكشف حسب المصفوفة الغذائية: الكاتشب 0.1 ppm (الأقل)، النقانق والكروكيت 0.2 ppm، الخبز 0.3 ppm، وعصير برتقال 0.7 ppm (الأعلى).
ما هو المقصود بـ "التفاعل المتقاطع المرتفع" في المواد المتعلقة بالمنتج؟
التفاعل المتقاطع العالي يعني أن الكيت يكتشف جميع أنواع اللوبين المستخدمة تجارياً (Lupinus albus و Lupinus luteus و Lupinus angustifolius) بفعالية عالية، مما يضمن الكشف الشامل عن التلوث.
كم عدد العينات التي يمكن اختبارها باستخدام كيت واحد؟
يحتوي الكيت على 48 حاوية، مما يسمح باختبار 48 عينة في عمل تجريبي واحد (مع الأخذ في الاعتبار المعايير والضوابط).
كم مدة صلاحية هذا الكيت؟
العمر الافتراضي للكيت هو 13 شهراً عند التخزين في ظروف محددة (2–8°C).
هل هناك تفاعل متقاطع مع البقوليات الأخرى؟
نعم، هناك تفاعل متقاطع منخفض جداً مع الحمص (0.0003%) والعدس (0.0004%). التفاعل مع دقيق الصويا محدود جداً، خاصة عند تحميصه (0.0009%).