ATAGO PAL-Easy ACID96 Master Kit – Yoğurt Asit Ölçer

PAL-Easy ACID96 Master Kit, ATAGO tarafından yoğurt ve fermente süt ürünlerindeki laktik asit konsantrasyonunu ölçmek için özel kalibre edilmiş bir asit ölçerdir. Elektriksel iletkenlik prensibiyle çalışır ve klasik titrasyon yöntemlerine göre reaktif, cam malzeme ve zaman gerektirmeyen bir alternatif sunar.

Cihaz 0.10-3.00% laktik asit aralığında ölçüm yapar; 0.10-1.00% aralığında ±0.10% asit doğruluğu, 1.01-3.00% aralığında ise ±10% bağıl hassasiyet sağlar. Ölçüm çözünürlüğü 0.01% asit ve 0.1°C'dir, sonuç yaklaşık 3 saniyede dijital ekranda görüntülenir.

Master Kit versiyonu, ölçüme başlamak için gereken temel aksesuarları (dijital terazi, cam beher, ölçü kaşığı) içerir. IP65 koruma seviyesi ve 100 g ağırlığı ile üretim tesisi ortamında saha kullanımına uygundur. 2 x AAA pil ile çalışır ve üretici verisine göre 5000+ ölçüm kapasitesi sunar.

Yoğurt, ayran, kefir ve probiyotik süt ürünleri üreten tesislerde fermentasyon takibi ve kalite kontrol amacıyla kullanılabilir.

Teknik Özellikler

Kullanım Alanları

• Yoğurt üretim tesislerinde fermentasyon süreci takibi
• Ayran ve kefir kalite kontrolünde laktik asit ölçümü
• Probiyotik süt ürünleri Ar-Ge ve kalite laboratuvarları
• Süt ürünleri son ürün asitlik kontrolü