Ana›Ürünler›Palette Serisi Refraktometre

Atago WM-7 dijital şarap refraktometresi; üzüm must (fermantasyon öncesi şıra) şeker konsantrasyonunu Brix ve şaraba özel yedi ölçekte, tek damla ve sıcaklık kompanzasyonuyla ölçer;…
€ 850≈ 45.876 TL + KDVTCMB ForexSelling · 2026-07-27
Adet ve kurumsal/kamu alımında teklif alın. TL karşılığı bilgilendirmedir.
Kısaca: Bağbozumunda üzüm must'un (fermantasyon öncesi şıra) şeker düzeyini ve potansiyel değerlerini tek cihazda ölçmek istiyorsanız WM-7 yedi ölçekli dijital şarap refraktometresidir — şeker konsantrasyonunu Brix (0-45 %) ve şaraba özel ölçeklerde (ör. potansiyel alkol, Baumé/Oechsle benzeri) okur. Üzümdeki şeker, oluşacak alkolün ve şarabın karakterinin temelidir; hasat zamanını (olgunluk) ve fermantasyon planını belirler. Tek damlayla, kova numune gerekmeden hızlı okur. Kritik sınır: bu ölçüm fermantasyon BAŞLAMADAN önce (must) doğrudur — alkol oluşunca refraktometre yanıltır; fermantasyon sonrası için alkol-düzeltme ya da başka yöntem gerekir (aşağıda).
Ölçüm refraktometri prensibine dayanır: cihaz çözeltinin ışığı kırma derecesinden derişimi hesaplar; bu skala fabrikada bu madde için kalibrelidir. Prizmaya 2-3 damla damlatın, ~3 saniyede dijital sonuç okunur; ATC 25°C dışındaki numuneyi referansa çeker, IP65 gövde ıslak/saha ortamına dayanır. Sıfır saf su ile ayarlanır.
Bağ, şaraphane ve enoloji laboratuvarı için: bağbozumunda üzüm must şekerini (olgunluk/potansiyel alkol) hızlı ölçmek, hasat zamanını ve fermantasyon planını belirlemek; birden çok şarap ölçeğini tek cihazda görmek.
Fermantasyon BAŞLADIKTAN sonra (alkol oluşumu) doğru sonuç vermez — alkol kırılmayı şekerden farklı etkiler; bu aşamada alkol-düzeltme formülü ya da hidrometre/başka yöntem gerekir. Yalnız fermantasyon öncesi must için doğrudur. Kesin şeker/alkol tayini laboratuvar (HPLC/damıtma) ister; genel gıda Brix için Master serisi.
| Marka | Atago® |
| Model / kod | 3415 |
| Kategori | Palette Serisi Refraktometre |
| Ölçülen | Üzüm must şekeri — Brix + şaraba özel ölçekler7 ölçek; fermantasyon öncesi doğru. |
| Brix aralığı | 0,0 – 45,0 %Üzüm must şeker bandı. |
| Doğruluk | ±0,1 %Bağbozumu/olgunluk kontrolü için. |
| Ölçek sayısı | 7 (Brix + potansiyel alkol vb.)Doğru ölçeği seçin. |
| Geçerlilik | Fermantasyon ÖNCESİ (must)Alkol oluşunca refraktometre yanıltır. |
| Numune / süre | Tek damla · ~saniyelerKova numune gerekmez. |
Aynı ölçümü Brix, potansiyel alkol ve şaraba özel birimlerde doğrudan görürsünüz; elle dönüşüm gerekmez. Bu, bağbozumu ve fermantasyon planında hız ve tutarlılık sağlar — ama doğru ölçeği seçmek önemlidir.
Refraktometre kırılmayı okur; fermantasyon başlayınca oluşan alkol kırılmayı şekerden farklı etkiler ve gerçek şekeri gizler. Bu yüzden WM-7 must (öncesi) için doğrudur; fermantasyon sonrası alkol-düzeltme ya da hidrometre gerekir.
| Özellik | WM-7 (bu: dijital, 7 ölçek) | Analog el refraktometresi | Hidrometre |
|---|---|---|---|
| Ölçek | Brix + şaraba özel (7) | Genellikle Brix | SG/Baumé |
| Fermantasyon öncesi | Doğru (must) | Doğru | Doğru |
| Fermantasyon sonrası | Yanıltır (alkol) | Yanıltır | Doğru (FG) |
Fiyat ve teslim süresi, ihtiyacınıza göre hazırlanan teklifle netleşir — tahmin değil, gerçek rakam. Teklif isteyin ya da Nova'ya sorun.
Net teslim tarihi teklif öncesi yazılı verilir; stok/sevkiyat ürün ve döneme göre değişir.
e-Fatura, kurumsal ödeme ve kamu ihale evrakı sağlanır.
Uygulamanızı ve numunenizi yazın; uygun değilse 'değil' der, doğru ürüne yönlendiririz. Yetmeyeni satmayız.
Uzaktan kurulum ve kullanım desteği sağlanır; yerinde eğitim talep üzerine.