El Refraktometresi · 58-90 · Brix / Bé · ATC — 95000-014 · Alla France

Bakış

Bir sıvının kırılma indisinden çözünmüş madde oranını okuyan optik el refraktometresi — Alla France 95000-014. Işık, çözelti içinden geçerken derişimle orantılı olarak kırılır; refraktometre bu kırılmayı ölçekten doğrudan okunabilir bir değere çevirir. Birkaç damla numuneyle, elektrik gerektirmeden saniyeler içinde sonuç verir.

Ölçüm aralığı 58-90, taksimat 0.5. Ölçek(ler): °Brix çözünmüş katı (çoğunlukla şeker) oranını verir; meyve suyu, reçel, bal, şurup ve içecekte olgunluk ve konsantrasyon göstergesidir; °Bé (Baumé) yoğunluk-temelli bir ölçektir; şıra, tuzlu su ve şurup yoğunluğunun geleneksel ifadesidir.

Otomatik sıcaklık telafisi (ATC) sıcaklık değişiminin okumaya etkisini otomatik düzeltir, böylece farklı ortam sıcaklıklarında tutarlı sonuç alınır. Doğru ölçüm için prizma temiz olmalı, ölçümler arası saf suyla silinip kurulanmalı ve cihaz ara ara saf suyla (sıfır) kalibre edilmelidir. Refraktometre toplam çözünmüş katıyı verir; bileşen ayrımı yapmaz.

Doğru aralığı seçmek: refraktometreler tek bir bant için optimize edilir — ölçtüğünüz değer cihazın aralığının ortasına düştüğünde en okunur ve en doğru sonucu verirsiniz. Bandın çok geniş olması çözünürlüğü, çok dar olması ise numuneyi kapsamama riskini getirir; bu yüzden uygulamanıza (meyve/içecek, bal, şıra, salamura vb.) uygun aralıklı modeli seçmek önemlidir. Çok-ölçekli modeller, tek numuneden birden fazla geleneksel birimi okuyabilmenizi sağlar.

Pratikte cihaz, ölçümden önce birkaç damla saf su ile sıfırlanır (kalibrasyon vidası referans çizgisine getirilir); sonra numune prizmaya damlatılıp kapak kapatılır ve ışığa tutularak ölçek okunur. Prizmanın çizilmemesi ve her ölçüm sonrası nazikçe temizlenip kurulanması cihaz ömrü ve doğruluk için kritiktir.

Doğru araç, doğru sonuç: Alla France, ölçüm ve kontrol aletleri üreten köklü bir Fransız markasıdır; ürün gamı aynı işlevin farklı aralık, ölçek ve donanım varyantlarını içerir. Doğru seçim, ölçtüğünüz büyüklüğün beklenen değerini kapsayan aralığı, çalışma ortamınızın koşullarını ve gereken hassasiyeti birlikte değerlendirmekten geçer. Kesin metrolojik değerler ve uygunluk için daima üreticinin güncel künyesi esastır — bu sayfadaki bilgiler ürün tanımından türetilmiş olup değerler uydurulmamıştır.