Alkolmetre · 0-100 %vol (G.Lussac/Tralles) + 10-44 °Cartier · 20 °C — 0500FC000/20-qp · Alla France

Bakış

Bir sıvının hacimce alkol oranını cihazsız, daldır-oku yöntemiyle okumanın klasik aracı — Alla France 0500FC000/20-qp cam alkolmetre. Ölçüm, alkol-su karışımının yoğunluğunun alkol oranıyla değişmesi ilkesine dayanır: alet karışıma daldırılır, batma derinliği ölçekten doğrudan alkol yüzdesi olarak okunur.

Ölçüm aralığı 0-100 %vol, taksimat 1 %vol'dür. Ölçek üç geleneksel sistemi taşır: Gay-Lussac ve Tralles (hacimce alkol %) ile ayrıca 10-44 °Cartier — böylece farklı ülke/gelenek konvansiyonlarındaki değerler tek aletle okunabilir. Kalibrasyon referans sıcaklığı 20 °C'dir; alkol yoğunluğu sıcaklığa duyarlı olduğundan doğru sonuç için numunenin bu sıcaklığa yakın olması ya da sıcaklık düzeltmesi gerekir.

Uygulama: damıtık içki üretimi, alkol seyreltme ve kalite kontrolünde hızlı saha ölçümü. Not: alkolmetre yalnız saf alkol-su karışımında doğrudur; şeker/ekstre içeren karışımlarda (likör vb.) okuma sistematik sapar — bu durumda damıtma sonrası ölçüm gerekir.

Nasıl çalışır? Hidrometreler Arşimet ilkesine dayanır: alet çözeltiye bırakıldığında, sıvının yoğunluğu arttıkça daha az batar ve ölçek daha yüksek bir değer gösterir. Bu yüzden okuma, çözeltide çözünmüş madde miktarının doğrudan bir aynasıdır — cihaz, elektrik ya da kalibrasyon-eğrisi gerektirmeden saniyeler içinde sonuç verir. Bu sadelik, onu tezgâh ve saha ölçümünün klasik aracı yapar.

Kullanım pratiği ve doğruluk: Numune yeterince derin ve geniş bir kapta olmalı ki alet serbestçe yüzebilsin, kaba değmesin. Okuma göz hizasında ve menisküsün (sıvı yüzeyinin) alt kenarından yapılır; köpük ve hava kabarcığı yanlış okuma üretir. En kritik konu sıcaklıktır: yoğunluk sıcaklıkla değişir, bu yüzden numune kalibrasyon referans sıcaklığına yakın tutulmalı veya sıcaklık düzeltmesi uygulanmalıdır; aksi hâlde okuma sistematik olarak sapar. Ölçüm sonrası alet temizlenip kuru saklanmalıdır.

Seri içi seçim: Aynı ölçüm bandını farklı taksimat, referans sıcaklık veya termometreli/termometresiz varyantlarla sunan bir seride, seçim işinize göre yapılır: dar aralık ve ince taksimat daha hassas okuma verir; termometreli varyant sıcaklık düzeltmesini kolaylaştırır; sıcaklığı ayrıca ölçülen hatlarda termometresiz gövde ekonomiktir. Ölçüm aralığınız numunenizin beklenen değerini ortalayacak biçimde seçilmelidir.