مجموعات اختبار التدفق الجانبي للمواد المسببة للحساسية من 3M™ – كشف سريع للمواد المسببة للحساسية في الغذاء

اختبارات التدفق الجانبي للمواد المسببة للحساسية من 3M™ هي مجموعات اختبار مناعية صبغية نوعية مصممة للكشف السريع والسهل عن بروتينات المواد المسببة للحساسية في المنتجات الغذائية المصنعة وغير المصنعة. مناسبة لمختبرات سلامة الغذاء والمنشآت الإنتاجية.

تُقدم الاختبارات في مجموعات متخصصة للمواد المسببة للحساسية الشائعة مثل: اللوز، الحليب، الكاجو، جوز الهند، بياض البيض، الأسماك، الغلوتين، البندق، الفول السوداني، جوز البقان، الفستق، الصويا والجوز. كل مجموعة توفر نتيجة في حوالي 11 دقيقة (±1 دقيقة) مع حد كشف يتراوح بين 0.5-5.0 جزء في المليون حسب نوع المادة المسببة للحساسية.

قابلة للاستخدام في مياه الشطف النهائية (CIP)، عينات المسحات البيئية، المواد الخام والمنتجات النهائية. توفر سير عمل بسيط يتيح اتخاذ قرارات سريعة بدون الحاجة لمعدات مختبرية متخصصة.

المواصفات الفنية

مجالات الاستخدام

• مراقبة مياه الشطف النهائية في خط الإنتاج (CIP)
• الفحص عن المواد المسببة للحساسية في عينات المسحات البيئية
• التحقق من المواد المسببة للحساسية عند استقبال المواد الخام
• مراقبة وضع علامات المواد المسببة للحساسية في المنتج الغذائي النهائي