عدة اختبار AgraQuant® الهستامين 96 حوض – Romer Labs

عدة اختبار AgraQuant® الهستامين هي عدة سلامة غذائية بصيغة ELISA غير مباشرة تنافسية (اختبار ممتز المناعة المرتبط بالإنزيم)، من إنتاج Romer Labs. تم تصميمها لمختبرات مراقبة الغذاء التي تسعى لتحديد مستويات الهستامين في الأطعمة المعرضة لتكوين الهستامين مثل الأسماك، الدقيق السمكي، الألبان، الجبن، النقانق والنبيذ.

تستطيع العدة القيام بقياسات في نطاق التحديد الكمي 0.5-50 ppb للهستامين وتتمتع بحد كشف 0.15 ppb. بصيغة 96 حوض، يمكن تحليل عدد كبير من العينات في جلسة واحدة. تتطلب العدة التخزين بين 2-8°م وقد تم تصميمها لاستخدام المختبرات.

مبدأ ELISA غير المباشرة التنافسية يوفر قياسًا دقيقًا وموثوقًا للمحللات الصغيرة الجزيئية مثل الهستامين. وبهذه الطريقة يمكن لمنتجي الغذاء ومختبرات المراقبة متابعة محتوى الهستامين في منتجاتهم وفقًا للحدود القانونية.

المواصفات الفنية

مجالات الاستخدام

• تحليل الهستامين في عينات الأسماك والدقيق السمكي
• مراقبة الهستامين في منتجات الألبان والجبن
• فحص الهستامين في المنتجات المخمرة مثل النبيذ والنقانق
• اختبارات مراقبة الجودة الروتينية في مختبرات سلامة الغذاء