عدة اختبار AgraQuant® الهستامين السريع 48 بئر (Romer Labs)

AgraQuant® Histamine Rapid هي عدة اختبار ELISA غير مباشرة تنافسية تم تطويرها لقياس مستويات الهستامين في منتجات مثل دقيق السمك والأسماك المعلبة والأسماك الطازجة والأسماك المملحة والأسماك المحفوظة بالزيت. تُنتج من قبل Romer Labs وتوفر نتائج كمية سريعة وموثوقة في بيئة المختبر.

تعمل العدة في نطاق تحديد الكمية 3-300 ppm من الهستامين وتتمتع بحد كشف يبلغ 1 ppm، مما يمكنها من اكتشاف مستويات منخفضة من الهستامين. تم تحديد حد الكمية عند 3 ppm، مما يوضح ملاءمة العدة للاستخدام في الفحص والتحقق. يوفر الصيغة ذات 48 بئر فرصة تحليل عدد كبير من العينات في جلسة واحدة في المختبرات.

تشكيل الهستامين في الأسماك ومنتجات الأسماك مؤشر على عدم تحضر المنتج والتخزين غير السليم؛ قد يؤدي تناول مستويات عالية من الهستامين إلى التسمم الغذائي. تُستخدم هذه العدة في فحص الهستامين للمراقبة الجودة في مختبرات سلامة الغذاء ومرافق الإنتاج.

يجب تخزين العدة بين 2°C و 8°C وقد تم تصميمها للاستخدام في المختبر.

المواصفات الفنية

مجالات الاستخدام

• فحص الهستامين في دقيق السمك والأسماك المعلبة والأسماك الطازجة والأسماك المملحة
• اختبارات المراقبة الجودة في مختبرات سلامة الغذاء
• مراقبة الهستامين أثناء عملية الإنتاج في مرافق معالجة الأسماك