Stoklu siparişleriniz aynı gün kargoda!

شرائط قياس الزيت 3M™

Fiyat Sorunuz

شرائط اختبار متخصصة لقياس درجة تدهور الزيت في أجهزة القلي بناءً على تركيز الأحماض الدهنية الحرة (ADF)

  • تحسين جودة المنتجات المقلية
  • ضمان نكهة وجودة متسقة
  • استخدام طريقة موثوقة وموحدة
  • الحفاظ على القيمة الغذائية الصحيحة

Kargolama ve Teslimat

  • Kurye Teslimatı

Kuryemiz belirtilen adrese teslimat yapacaktır.

2-3 Gün

Ü.A. Kargo

  • Aras Kargo Teslimatı

Aras Kargo kuryesi belirtilen adrese teslimat yapacaktır.

1-3 Gün

Ücretsiz Kargo

  • Garanti 2 yıl
  • 14 Günlük ücretsiz iade

شرائط قياس الزيت 3M™ هي شرائط اختبار موثوقة ودقيقة مصممة لقياس جودة زيت القلي والحفاظ على معايير سلامة الغذاء. تحتوي كل شريط على أربع نطاقات زرقاء حساسة تتغير ألوانها عند دمرها في الزيت الساخن، مما يشير إلى تركيز الأحماص الدهنية الحرة (ADF) ودرجة القطبية المرتبطة به. تتوافق هذه الشرائط مع معايير الجريدة الرسمية رقم 28290 المتعلقة بمواصفات زيت القلي. الاختبار بسيط وسريع ويوفر نتائج موثوقة في حوالي 30 ثانية، مما يساعد على ضمان جودة المنتجات المقلية والحفاظ على رضا العملاء.

المواصفات الفنية

عدد النطاقات الحساسة 4 نطاقات زرقاء
المعامل المقاس الأحماض الدهنية الحرة (ADF) والقطبية المرتبطة
وقت الاختبار حوالي 30 ثانية
التوافق جميع أنواع الزيوت وأجهزة القلي
طريقة الاستخدام الغمر المباشر في الزيت الساخن
نوع المؤشر تغيير اللون من الأزرق إلى الأصفر

مجالات الاستخدام

  • فحص جودة زيت القلي اليومي في المطاعم والمقاهي
  • التحقق من معايير سلامة الغذاء وفقاً للتشريعات المحلية
  • ضمان استقرار خصائص المنتجات المقلية
  • مراقبة دورة استخدام الزيت وتحديد وقت استبداله
  • التحكم في جودة الإنتاج في مصانع الأغذية
  • تقليل الفاقد والحفاظ على صورة المنشأة

الأسئلة الشائعة

كيف يتم استخدام شريط قياس الزيت 3M™؟
يتم غمر الشريط في الزيت الساخن بحيث تدخل النطاقات الزرقاء الأربع تماماً في الزيت. بعد إخراج الشريط، يتم ملاحظة عدد النطاقات التي تحولت من الأزرق إلى الأصفر، مما يشير إلى تركيز الأحماض الدهنية الحرة (ADF) وحالة تدهور الزيت.
ما هي الأحماض الدهنية الحرة (ADF)؟
الأحماض الدهنية الحرة هي منتج ثانوي يتشكل أثناء عملية القلي. عندما يكون تركيز هذه الأحماض مرتفعاً، تنخفض جودة الزيت وتتأثر نكهة وملمس ولون المنتجات المقلية.
كم مرة يجب فحص جودة الزيت؟
يوصى بفحص زيت القلي بشكل منتظم طوال اليوم، خاصة قبل بدء الخطوط الإنتاجية وبعد فترات الاستخدام الكثيفة، للتأكد من استمرار الامتثال لمعايير الجودة.
هل تتوافق الشرائط مع التشريعات المحلية؟
نعم، شرائط قياس الزيت 3M™ تتوافق مع معايير الجريدة الرسمية رقم 28290 والمتطلبات المتعلقة بـ 'رقم الحموضة' (حمض الأحماض الدهنية الحرة).
هل يمكن استخدام الشرائط في جميع أنواع الزيوت؟
نعم، يمكن استخدام شرائط قياس الزيت 3M™ في جميع أنواع زيوت القلي وفي جميع معدات المطابخ التجارية.