Stoklu siparişleriniz aynı gün kargoda!

مجموعة فحص الكاجو ELISA بنظام SENSISpec 48 حوض

Fiyat Sorunuz

نظام كشف عالي الحساسية لبقايا الكاجو في المنتجات الغذائية (الحلويات والحبوب والآيس كريم والشوكولاتة)

  • كشف فائق الحساسية بحد كشف منخفض 0.2 ppm
  • مبدأ الاختبار: فحص مناعي إنزيمي ساندويتش
  • نطاق التحديد الكمي: 2 - 60 ppm
  • تفاعل تقاطعي منخفض جداً مع الفول السوداني (<4%)
  • صيغة لوحة الميكروتيتر سهلة التطبيق
  • وقت الحضانة المتحسّن: 60 دقيقة إجمالاً (20/20/20 دقيقة)
  • استقرار محفوظ: 13 شهراً عند التخزين الصحيح (2–8°C)

Kargolama ve Teslimat

  • Kurye Teslimatı

Kuryemiz belirtilen adrese teslimat yapacaktır.

2-3 Gün

Ü.A. Kargo

  • Aras Kargo Teslimatı

Aras Kargo kuryesi belirtilen adrese teslimat yapacaktır.

1-3 Gün

Ücretsiz Kargo

  • Garanti 2 yıl
  • 14 Günlük ücretsiz iade

تمثل مجموعة فحص الكاجو ELISA بنظام SENSISpec نظام كشف متقدماً وعالي الدقة متخصصاً في تحديد وقياس بقايا البروتين من الكاجو في العينات الغذائية. البروتين في بذور الكاجو يشكل نسبة عالية تبلغ حوالي 18%، وعدد من هذه البروتينات – مثل Vicilin Ana o 1 و Conglutinin Ana o 2 و Albumin Ana o 3 – معروفة كمولدات حساسية قوية. نظراً لأن معظم هذه البروتينات مقاومة للحرارة، فإنها تحتفظ بخصائصها المؤرجة عبر عمليات الإنتاج المختلفة، مما يجعل الكاجو مولد حساسية غذائياً حرجاً. حتى كميات ضئيلة جداً قد تستحثر تفاعلات حساسية لديها المرضى المعرضين.

المواصفات الفنية

رمز المخزون HU0030028
مبدأ الاختبار اختبار مناعي إنزيمي ساندويتش
الصيغة لوحة ميكروتيتر (48 حوض)
وقت الحضانة 60 دقيقة (20/20/20 دقيقة)
المعايير 0؛ 2؛ 6؛ 20؛ 60 ppm
الكشف البصري 450 nm (HRP + TMB)
حد الكشف (LOD) 0.2 ppm
نطاق التحديد الكمي 2 – 60 ppm
التفاعل التقاطعي الفول السوداني < 4%
العمر الافتراضي 13 شهراً
ظروف التخزين 2–8°C

مجالات الاستخدام

  • تحليل الحلويات والبسكويت للكشف عن تلوث الكاجو المتبقي
  • فحص منتجات الحبوب والمكملات الغذائية
  • قياس سلامة منتجات الآيس كريم والمنتجات المجمدة
  • التحقق من جودة الشوكولاتة ومنتجات الكاكاو المركبة
  • اختبار المواد الخام والمكونات الوسيطة في خطوط الإنتاج
  • التحقق من فعالية إجراءات التنظيف في المصانع متعددة المنتجات
  • المراقبة المنتظمة للامتثال لمتطلبات وضع العلامات والإفصاح عن مولدات الحساسية

الأسئلة الشائعة

ما الفرق بين حد الكشف (LOD) ونطاق التحديد الكمي؟
حد الكشف (0.2 ppm) هو أقل تركيز يمكن كشفه بموثوقية، بينما نطاق التحديد الكمي (2–60 ppm) هو النطاق الذي يوفر نتائج كمية دقيقة وموثوقة.
هل يمكن لهذا الفحص التمييز بين الكاجو والفول السوداني؟
نعم، التفاعل التقاطعي مع الفول السوداني أقل من 4%، مما يشير إلى تخصص عالي للكاجو مع حد أدنى من التفاعل المتقاطع.
كم من الوقت يستغرق الاختبار من البداية إلى النهاية؟
الوقت الإجمالي للحضانة هو 60 دقيقة، موزعة على ثلاث مراحل (20/20/20 دقيقة) مع خطوات الغسيل والكشف البصري بينهما.
ما هي شروط التخزين المثلى؟
يجب تخزين المجموعة في درجة حرارة 2–8°C (الثلاجة)، وهو سيوفر عمراً افتراضياً قدره 13 شهراً من تاريخ الصنع.
هل البروتينات في الكاجو مقاومة للحرارة؟
نعم، معظم مولدات الحساسية في الكاجو (Vicilin و Conglutinin و Albumin) مقاومة للحرارة ولا تفقد خصائصها المؤرجة عند معالجة حرارية، مما يجعل هذا الفحص حاسماً في التطبيقات الصناعية.