Romer Labs AgraStrip® Brezilya Fındığı Alerjen Strip Testi – 10 Test

AgraStrip® Brezilya Fındığı Test Kiti, Romer Labs tarafından üretilen, ham maddeler, bitmiş gıda ürünleri, içecekler, durulama suları ve çevresel yüzeylerde Brezilya fındığı alerjen kalıntısının yerinde (in-house) tespiti için geliştirilmiş bir yanal akış cihazıdır (LFD). Laboratuvar altyapısı gerektirmeden, hızlı ve güvenilir kalitatif sonuç verir.

Cihaz, strip/şerit formatında çalışır ve 5 ppm seviyesine kadar Brezilya fındığı tespiti yapabilir; yüzey sürüntü testlerinde ise 25 cm² alanda 5 µg hassasiyet sunar. Bu düzeyde düşük tespit limiti, çapraz kontaminasyon riskinin izlenmesi ve alerjen yönetim programlarının doğrulanması açısından önemlidir.

Gıda üretim tesislerinde alerjen kontrolü, temizlik doğrulaması ve tedarikçi denetimleri gibi uygulamalarda kullanılan bu test, kalitatif sonuç (var/yok) verir; miktar tayini için tasarlanmamıştır. Kutu içinde 10 test bulunur ve kit 15°C-25°C arasında saklanmalıdır.

Teknik Özellikler

Kullanım Alanları

• Hammadde ve bitmiş ürünlerde Brezilya fındığı kalıntı taraması
• Üretim hattı temizlik doğrulaması (durulama suyu ve yüzey testi)
• Alerjen çapraz kontaminasyon kontrolü
• Tedarikçi ve tesis denetim süreçleri