Stoklu siparişleriniz aynı gün kargoda!

Atago PAL-MISOsoup Meister Dijital Miso Çorbası Brix-Tuz Ölçer

18.479,00 +K.D.V.

Miso çorbasının konsantrasyon ve tuz içeriğini 2-3 damla örnekle aynı anda ölçen dijital el refraktometresi. Restoran ve gıda üreticileri için lezzet standardizasyonu sağlar.

  • Miso konsantrasyonu: 0.00-10.00%, tuz konsantrasyonu: 0.00-9.00% ölçüm aralığı
  • HH modu 0.1%, TT modu 0.01% çözünürlük seçeneği
  • Sadece 2-3 damla numune ile 3-8 saniyede sonuç
  • IP65 su ve toz koruma sınıfı
  • Dahili sıcaklık kompanzasyonu
  • 2 x AAA pil ile taşınabilir kullanım

Kargolama ve Teslimat

  • Kurye Teslimatı

Kuryemiz belirtilen adrese teslimat yapacaktır.

2-3 Gün

Ü.A. Kargo

  • Aras Kargo Teslimatı

Aras Kargo kuryesi belirtilen adrese teslimat yapacaktır.

1-3 Gün

Ücretsiz Kargo

  • Garanti 2 yıl
  • 14 Günlük ücretsiz iade

PAL-MISOsoup Meister, Japon mutfağının temel öğesi miso çorbasının konsantrasyonunu ve tuz içeriğini tek ölçümde belirleyen özel amaçlı dijital refraktometredir. Atago tarafından üretilen cihaz, 0.00-10.00% miso konsantrasyonu ve 0.00-9.00% tuz konsantrasyonu aralıklarında ölçüm yapar.

Cihaz iki farklı çalışma moduna sahiptir: HH modu hızlı günlük kontrol için 0.1% çözünürlük sunarken, TT modu 0.01% çözünürlükle daha hassas formülasyon analizi imkanı verir. Ölçüm süresi kullanılan moda göre yaklaşık 3-8 saniye arasında değişir ve sadece 2-3 damla numune yeterlidir.

IP65 koruma sınıfı sayesinde nemli ve yoğun mutfak ortamlarında güvenle kullanılabilir, dahili sıcaklık kompanzasyonu ölçüm doğruluğunu farklı ortam koşullarında korur. Restoran mutfakları, gıda üretim tesisleri ve Japon mutfağı uzmanları için miso çorbasının lezzet dengesini sayısal verilerle tutarlı hale getirmek isteyenlere yöneliktir.

Teknik Özellikler

Model PAL-MISOsoup Meister
Katalog No 4944
Üretici Atago
Miso Konsantrasyon Aralığı 0.00 – 10.00%
Tuz Konsantrasyon Aralığı 0.00 – 9.00%
Çözünürlük (HH Modu) Miso: 0.1% / Tuz: 0.1%
Çözünürlük (TT Modu) Miso: 0.01% / Tuz: 0.01%
Hassasiyet (HH Modu) Miso: ±0.2% / Tuz: ±0.1%-±5%
Hassasiyet (TT Modu) Miso: ±0.20% / Tuz: ±0.05%-±5%
Ölçüm Süresi HH: ~3 sn / TT: ~8 sn
Örnek Hacmi 2-3 damla
Güç Kaynağı 2 x AAA Alkalin Pil
Koruma Sınıfı IP65
Boyutlar 5.5 × 3.1 × 10.9 cm
Ağırlık 100 g (ana ünite)

Kullanım Alanları

  • Restoran ve mutfaklarda miso çorbası tuz-lezzet standardizasyonu
  • Gıda üretim tesislerinde miso bazlı ürün kalite kontrolü
  • Japon mutfağı eğitim ve Ar-Ge çalışmalarında formülasyon analizi

Sık Sorulan Sorular

HH ve TT modu arasındaki fark nedir?
HH modu daha hızlı ölçüm ve 0.1% çözünürlük sunarken, TT modu 0.01% çözünürlükle daha hassas sonuç verir ancak ölçüm süresi biraz daha uzundur.
Ölçüm için ne kadar numune gerekir?
Sadece 2-3 damla miso çorbası numunesi yeterlidir.
Cihaz nemli mutfak ortamında kullanılabilir mi?
Evet, IP65 koruma sınıfı sayesinde su sıçramalarına ve yoğun neme dayanıklıdır.