Atago PAL-BX|ACID101 Master Kit – Bira Brix-Asit Ölçer

PAL-BX|ACID101 Master Kit, bira üreticileri ve kalite kontrol laboratuvarları için geliştirilmiş, refraktometri ve elektriksel iletkenlik prensiplerini birleştiren hibrit bir ölçüm cihazıdır. Tek örnekle Brix, total asitlik ve şeker/asit oranını eş zamanlı ölçerek fermentasyon takibini ve ürün tutarlılığını kolaylaştırır.

Geleneksel titrasyon yöntemlerinin aksine reaktif gerektirmez, cam malzeme kullanılmaz ve ölçüm yaklaşık 3 saniyede tamamlanır. Kompakt ve hafif tasarımı sayesinde brewery hattında, laboratuvarda veya saha ölçümlerinde rahatlıkla kullanılabilir. IP65 koruma seviyesi, üretim ortamındaki nem ve toza karşı dayanıklılık sağlar. Master Kit paketinde ölçüm için gereken temel aksesuarlar da yer alır.

Brix ve total asitlik değerlerini birlikte veren hibrit yapısı, wort, ale, lager, stout gibi farklı bira tiplerinde şeker-asit dengesini hızlıca değerlendirmek isteyen kalite kontrol ekipleri için pratik bir araçtır.

Teknik Özellikler

Kullanım Alanları

• Bira/brewery üretim hattında kalite kontrolü
• Wort (şıra), ale, lager, stout gibi ürünlerde Brix ve asitlik takibi
• Fermentasyon sürecinin izlenmesi
• Saha ve laboratuvar ortamında hızlı analiz