جهاز قياس الرطوبة الرقمي Atago PEN – تحليل الفواكه المجففة

جهاز قياس الرطوبة Atago PEN من نوع الغمس (Dip-type) هو جهاز رقمي يحسب محتوى الرطوبة التقريبي في الفواكه المجففة من خلال قياس Brix. منطق القياس بسيط: يقرأ الجهاز نسبة المواد الصلبة الذائبة (Brix) على سطح المقطع العرضي للعينة، وتُحسب نسبة الرطوبة بالصيغة: %الرطوبة = 100 – Brix.

بفضل التصميم من نوع الغمس، يتلامس الجهاز مباشرة مع الجزء الداخلي من الفاكهة، مما يقلل من أخطاء القياس الناجمة عن جفاف السطح. يتم إكمال القياس في ثوانٍ ولا تُتلف العينة، مما يوفر حلاً عملياً لمراقبة الجودة الفورية على خط الإنتاج.

نطاق الرطوبة 15.0-100.0% يغطي المنتجات في مراحل مختلفة من عملية التجفيف. مستوى الدقة ±0.2% يوفر دقة كافية للقياسات الميدانية السريعة؛ وعلى الرغم من أنه ليس دقيقاً مثل طريقة الفرن الجاف، إلا أنه ينتج النتائج في ثوانٍ وليس دقائق.

الجهاز لا يحتوي على حماية IP65 ولا يوجد تعويض درجة حرارة، لذا يُنصح بإجراء القياسات في درجة حرارة محيطة محكومة وحماية الجهاز من المناطق الرطبة والغبار. يعتبر بديلاً عملياً لمنتجي الفواكه المجففة والمنشآت التي تجري مراقبة جودة التصدير وفرق مراقبة الجودة التي تحتاج إلى التحليل الميداني.

المواصفات الفنية

مجالات الاستخدام

• مراقبة الرطوبة والجودة الفورية على خط إنتاج الفواكه المجففة
• التحقق من معايير الرطوبة في الفواكه المجففة قبل التصدير
• القياسات الميدانية في مراحل مختلفة من عملية التجفيف