Stoklu siparişleriniz aynı gün kargoda!

كيت ELISA الكازيين SENSISpec 48 حُفرة: اختبار المواد المسببة للحساسية

Fiyat Sorunuz

كيت ELISA عالي الحساسية لكشف ومعايرة بقايا الكازيين البقري في المنتجات الغذائية

كشف عالي الحساسية لبقايا الكازيين البقري بحد كشف (LOD) يبلغ 0.04 جزء في المليون
مقايسة إنزيمية شطيرة (Sandwich ELISA) موثوقة وتكرارية
نطاق كمي واسع من 0.2 إلى 6 جزء في المليون
تفاعلات تلاقح منخفضة جداً مع حليب الأغنام (<1.2%) وحليب الماعز (<1.1%)
تنسيق لوحة ميكروتتر سهل الاستخدام بـ 48 حُفرة
استقرار طويل المدى مع فترة صلاحية 13 شهراً عند درجة حرارة 2–8°C

Compare

Add to wishlist

Kargolama ve Teslimat

Kurye Teslimatı

Kuryemiz belirtilen adrese teslimat yapacaktır.

2-3 Gün

Ü.A. Kargo

Aras Kargo Teslimatı

Aras Kargo kuryesi belirtilen adrese teslimat yapacaktır.

1-3 Gün

Ücretsiz Kargo

Garanti 2 yıl

Daha fazla detay

14 Günlük ücretsiz iade

Daha fazla detay

يُصنّف حليب الأبقار من بين أهم المواد المسببة للحساسية الغذائية، لا سيما للأطفال. حتى الكميات الضئيلة جداً من حليب الأبقار يمكن أن تسبب تفاعلات حساسية، وفي الحالات الشديدة قد تؤدي إلى صدمة الحساسية (Anaphylaxis). يمثل الكازيين حوالي 80% من بروتينات حليب الأبقار، وهذه المواد المسببة للحساسية المقاومة للحرارة تشكل الجزء الرئيسي من بروتينات حليب الأبقار.

يمثل كيت SENSISpec Casein ELISA نظام كشف عالي الحساسية وفعّال للغاية في تحديد ومعايرة بقايا الكازيين البقري في المنتجات مثل البسكويت والخبز المفتت والنقانق وعصير البرتقال والنبيذ ومنتجات الصويا والشوكولاتة.

المواصفات الفنية

رمز المنتج (SKU)	HU0030027
مبدأ الاختبار	مقايسة إنزيمية شطيرة (Sandwich ELISA)
الصيغة	لوحة ميكروتتر
وقت الحضن الكلي	60 دقيقة (20/20/20 دقيقة)
المعايير القياسية	0؛ 0.2؛ 0.6؛ 2؛ 6 جزء في المليون
طول الموجة (الكشف البصري)	450 نانومتر (HRP + TMB)
حد الكشف (LOD)	0.04 جزء في المليون
النطاق الكمي	0.2 – 6 جزء في المليون
التفاعلات المتقاطعة	حليب الأغنام < 1.2%، حليب الماعز < 1.1%
فترة الصلاحية (الأشهر)	13
شروط التخزين	2–8°C (درجة حرارة التبريد)

مجالات الاستخدام

كشف بقايا الكازيين في المنتجات الخالية من الألبان والمنتجات البديلة
التحليل الكمي للكازيين في الأغذية المصنعة والمشروبات
اختبار السيطرة على الجودة في خطوط الإنتاج متعددة المكونات
اختبار التحقق من النظافة بعد تنظيف خطوط الإنتاج المشتركة
البحث العلمي حول معايرة المواد المسببة للحساسية الغذائية
الامتثال لمتطلبات وضع العلامات والتنظيم الغذائي

الأسئلة الشائعة

ما هو الفرق بين الكازيين وبروتينات حليب الأبقار الأخرى؟

الكازيين يشكل حوالي 80% من بروتين حليب الأبقار ويتكون من α و β و κ-casein. وهو مقاوم للحرارة (لا يتحلل بالغليان) مما يجعله المكون الرئيسي الموجود في معظم المنتجات الغذائية المصنعة.

هل يمكن لهذا الكيت الكشف عن الكازيين في منتجات معالجة حراراً عالية؟

نعم، بما أن الكازيين مقاوم للحرارة، فإن كيت ELISA هذا يمكنه الكشف عنه بشكل فعّال حتى في المنتجات التي خضعت لمعالجة حرارية كثيفة.

هل هناك تفاعلات متقاطعة مع أنواع الحليب الأخرى؟

التفاعلات المتقاطعة منخفضة جداً: حليب الأغنام أقل من 1.2% وحليب الماعز أقل من 1.1%، مما يضمن خصوصية عالية للكشف عن الكازيين البقري.

ما هو حد الكشف وهل هو كافٍ للتطبيقات الصناعية؟

حد الكشف (LOD) هو 0.04 جزء في المليون، والنطاق الكمي 0.2–6 جزء في المليون، مما يوفر حساسية ممتازة وكافية للكشف عن التلوث الخاطئ وضمان سلامة المنتج.

كم المدة المتوقعة لإجراء الاختبار الكامل؟

الوقت الإجمالي للحضن هو 60 دقيقة موزعة على مراحل ثلاث (20/20/20 دقيقة)، بالإضافة إلى وقت التحضير والقراءة.

ما هي شروط التخزين وفترة الصلاحية؟

يجب تخزين الكيت في درجة حرارة 2–8°C، وله فترة صلاحية 13 شهراً عند الامتثال لهذه الشروط.