Tuz

Dashi Brix-Tuz Ölçer - Geleneksel Japon Çorbası Analiz Cihazı PAL-DASHI Meister

Stoklu siparişleriniz aynı gün kargoda!

Atago PAL-DASHI Meister Dashi Brix-Tuz Ölçer (Kat. No 4943)

₺18.479,00 +K.D.V.

Atago PAL-DASHI Meister, dashi çorbasında Brix ve tuz konsantrasyonunu aynı anda ölçen dijital el tipi refraktometredir. Restoran mutfakları ve gıda üreticileri için hızlı, tekrarlanabilir lezzet kontrolü sağlar.

Brix 0.0-25.0% ve Tuz 0.00-15.00% aralığında eşzamanlı ölçüm
HH (hızlı) ve TT (hassas) olmak üzere iki ölçüm modu
TT modunda 0.01% çözünürlük, ±0.05-±0.10% hassasiyet
Sadece 2-3 damla örnekle ~3-8 saniyede sonuç
IP65 koruma sınıfı ile mutfak ortamına dayanıklı gövde
Kompakt ve hafif tasarım (100 g, 2xAAA pil ile çalışır)

Karşılaştırmak

İstek listesine ekle

Kargolama ve Teslimat

Kurye Teslimatı

Kuryemiz belirtilen adrese teslimat yapacaktır.

2-3 Gün

Ü.A. Kargo

Aras Kargo Teslimatı

Aras Kargo kuryesi belirtilen adrese teslimat yapacaktır.

1-3 Gün

Ücretsiz Kargo

Garanti 2 yıl

Daha fazla detay

14 Günlük ücretsiz iade

Daha fazla detay

PAL-DASHI Meister, geleneksel Japon dashi çorbasının Brix ve tuz konsantrasyonunu tek ölçümde belirleyen özel amaçlı dijital refraktometredir. 0.0-25.0% Brix ve 0.00-15.00% tuz aralığında çalışır; HH (hızlı) ve TT (hassas) olmak üzere iki farklı ölçüm modu sunar. Profesyonel şefler, restoran zincirleri ve gıda üreticileri için dashi kalitesini deneyime bağlı olmaktan çıkarıp sayısal, tekrarlanabilir bir standarda taşır.

Cihaz, sadece 2-3 damla örnekle çalışır ve HH modunda yaklaşık 3 saniyede, TT modunda ise daha yüksek çözünürlükle (Brix/Tuz: 0.01%) ölçüm tamamlar. IP65 koruma sınıfı sayesinde nemli ve yoğun mutfak ortamlarında güvenle kullanılabilir. 2 adet AAA pille çalışan kompakt gövdesi (5.5 × 3.1 × 10.9 cm, 100 g) saha ve mutfak içi kullanım için pratiktir.

Sıcaklık kompanzasyonu bulunmadığından ölçümlerin tutarlı oda/örnek sıcaklığında yapılması önerilir. Hassas tarif geliştirme ve seri üretimde parti-parti kalite tutarlılığı arayan işletmeler için doğru tercihtir.

Teknik Özellikler

Üretici	Atago
Model	PAL-DASHI Meister
Katalog No	4943
Ölçüm Parametreleri	Brix ve Tuz Konsantrasyonu
Brix Aralığı	0.0 – 25.0% Brix
Tuz Aralığı	0.00 – 15.00% (g/100g)
Çözünürlük (HH Modu)	Brix: 0.1% / Tuz: 0.1%
Çözünürlük (TT Modu)	Brix: 0.01% / Tuz: 0.01%
Hassasiyet (HH Modu)	Brix: ±0.2% / Tuz: ±0.1%-±10%
Hassasiyet (TT Modu)	Brix: ±0.10% / Tuz: ±0.05%-±10%
Ölçüm Süresi	HH: ~3 sn / TT: ~8 sn
Örnek Hacmi	2-3 damla
Güç Kaynağı	2 x AAA Alkalin Pil
Koruma Sınıfı	IP65
Sıcaklık Kompanzasyonu	Yok
Boyutlar	5.5 × 3.1 × 10.9 cm
Ağırlık	100 g (ana ünite)