Cep Gıda Termometresi · Uzun Prob, Hold/Max-Min, Yıkanabilir, HACCP/EN 13485 — POCKET-DIGITEMP (30.1018) · TFA

Uzun probun avantajı

POCKET-DIGITEMP'in uzun saplama-probu, derin kaplarda ve iri parçalarda ölçümü kolaylaştırır: kaynayan kazanın ortası, koca rostonun çekirdeği, derin-dondurucu kasasının içi. Batır, saniyeler içinde oku — üretici-tanımı 'hızlı ve hassas'tır.

Hold ve Max-Min

Hold, okunan değeri dondurur — buharlı kazandan elinizi çekip rahat okursunuz; Max-Min hafızası, bir vardiyada görülen uç-değerleri saklar: soğuk-reyon gece boyu bandın içinde kalmış mı, tek bakışta görülür. Yıkanabilir gövde hijyen-rutinine uyar.

İşletme-sınıfı

HACCP + EN 13485 uyum-beyanıyla fırın-pastane, gastronomi, kasap/market, büyük-mutfak mal-kabul ve stok-kontrolü üreticinin kendi kullanım-listesidir. Ev-mutfağında da aynı rahatlıkla kullanılır — cep-formu ve yalın işleyiş iki dünyaya da uyar.

Reyonun sessiz bekçisi

Market reyonunda asıl soru şu anda kaç derece olduğu değil, gece boyunca kaç dereceye çıktığıdır. Uç değer hafızası tam bu soruya cevap verir: sabah turunda en yüksek ve en düşük değerler okunur, deftere yazılır, hafıza sıfırlanır ve yeni nöbet başlar. Uzun prob kasanın dibine, kazanın ortasına, rostonun çekirdeğine aynı rahatlıkla uzanır. Buharlı ortamda değeri dondurup güvenli mesafeden okumak da tutma fonksiyonunun gündelik armağanıdır. Yıkanabilir gövde hijyen turunu tamamlar.

Cihazı reyon panosuna küçük bir askıyla sabitlemek hem kaybolmayı önler hem ölçüm alışkanlığını görünür kılar; sabah turu askıdan alınıp askıya bırakılarak biter. Yedek pil ve kısa kullanım kartı aynı panoda dursun.

Uç kılıfını atmayın: prob ucu kılıfsız çekmecede körelir, körelen uç batırmayı zorlaştırır ve hijyen yüzeyini bozar.