quartasept® plus — gıda endüstrisi için QAC bazlı yüzey dezenfeksiyon/temizlik konsantresi · Schülke

Bakış

quartasept plus, kuaterner amonyum bileşikleri ve amin türevleriyle formüle edilmiş, aldehit içermeyen bir dezenfektandır. Üretici; tek adımda dezenfeksiyon ve temizliği birleştirdiğini, alkali pH'ıyla yağ çözdüğünü, iyi köpürdüğünü, kalıntısız durulandığını ve renk/parfüm içermediğini belirtir. Bu özellikler, gıda üretim alanlarında hem hijyen hem de kir giderme gerektiren yüzeyler için uygun kılar.

Etken madde ve etki

Etken madde 100 g'da 10 g didesildimetilamonyum klorür ile 2 g N-(3-aminopropil)-N-dodesilpropan-1,3-diamin'dir; %5'ten az noniyonik yüzey aktif madde (etoksile izotridekanol) içerir. Aldehit içermez, pH 9'dur (alkali — yağ çözmeye elverişli). Üretici etkiyi bakteri (Salmonella ve Listeria dahil) ve mantar olarak verir; kesin temas süresi bu sayfada belirtilmemiştir.

Kullanım ve ambalaj

Gıda üretim/işleme tesislerinde (üretim, depo, soğutma alanları, çalışma yüzeyleri, ekipman, endüstriyel mutfaklar) ile farma ve kozmetik endüstrisinde kullanılır. Kullanım çözeltisi düşük basınçlı uygulama veya silme/ıslatma ile uygulanır. 2 L şişe (koli 5), 5 L bidon, 10 L bidon ve 975 L konteyner olarak sunulur.

Devreye alma ve seçim notu

Kullanım çözeltisi üreticinin verdiği konsantrasyonda hazırlanmalı ve temas süresi kullanım talimatından uygulanmalıdır; alkali pH yağı çözerken QAC etkisi anyonik deterjan kalıntısıyla düşebileceğinden yüzey uygun hazırlanmalıdır. Aldehidik konsantre ve CIP gerekiyorsa buraton 3025, hastane yüzey/cihaz konsantresi gerekiyorsa terralin protect uygundur. Alkali pH yağlı yüzeylerde temizlik gücü sağlar ancak alüminyum gibi hassas metallerde malzeme uyumu kontrol edilmelidir. Gıda temaslı yüzeylerde işlem sonrası içme suyu kalitesinde durulama, kalıntı bırakmamak için önemlidir.