Ana›Ürünler›Palette Serisi Refraktometre

Atago PR-Plato dijital refraktometre; bira üretiminde tatlı wort yoğunluğunu Plato (°P) cinsinden 0,0-30,0 °P aralığında ±0,1 °P doğruluk ve 0,1 °P çözünürlükle, tek damla ve sıcaklık…
€ 850≈ 45.876 TL + KDVTCMB ForexSelling · 2026-07-27
Adet ve kurumsal/kamu alımında teklif alın. TL karşılığı bilgilendirmedir.
Kısaca: Bira üretiminde tatlı wort'un şeker yoğunluğunu (Plato) fermantasyondan önce hızlıca ölçmek istiyorsanız PR-Plato bu iş için ayarlanmış dijital refraktometredir — Atago PR-Plato, wort'u 0,0-30,0 °P aralığında ±0,1 °P doğruluk ve 0,1 °P çözünürlükle, tek damlayla ve sıcaklık kompanzasyonuyla (5-40°C) okur. Plato, çözeltideki sükroz-eşdeğeri şeker yüzdesidir; brew gününde original gravity'yi (başlangıç yoğunluğu) belirler, bu da hedef alkol ve verimin temelidir. Refraktometre bunu hidrometreye göre saniyede ve tek damlayla verir — kova numune gerekmez. Ama kritik bir sınır var: bu ölçüm yalnızca fermantasyon BAŞLAMADAN önce doğrudur (aşağıda).
Sıcaklık kompanzasyonu sıcak wort'ta bile tutarlı okuma sağlar; yine de numuneyi aşırı sıcak damlatmaktan kaçının.
Bira fabrikaları ve ev-üreticileri için brew gününde tatlı wort'un original gravity'sini (Plato) hızlı, tek-damlayla ölçmek; malt verimi ve hedef başlangıç yoğunluğu kontrolü; laboratuvar/üretim hat-yanı kalite kontrolü.
Fermantasyon BAŞLADIKTAN sonra (final gravity, alkol oluşumu) doğru sonuç vermez — alkol kırılmayı şekerden farklı etkiler; bu aşamada alkol-düzeltme formülü ya da hidrometre gerekir. Bira dışı genel şeker/Brix için Master/PEN serisi; distilat alkol ölçümü için alkolmetre/özel cihaz gerekir.
| Marka | Atago® |
| Model / kod | 3429 |
| Kategori | Palette Serisi Refraktometre |
| Ölçülen | Plato (°P) — wort şeker yoğunluğuSükroz-eşdeğeri; original gravity göstergesi. |
| Aralık | 0,0 – 30,0 °PWort/bira üretim bandı. |
| Doğruluk / çözünürlük | ±0,1 °P / 0,1 °PBrew günü kontrolü için yeterli. |
| Sıcaklık kompanzasyonu | Otomatik · 5-40°CSıcak wort'ta tutarlı okuma. |
| Numune / süre | Tek damla · ~saniyelerHidrometreye göre çok az numune. |
| Geçerlilik | Fermantasyon ÖNCESİAlkol oluşunca refraktometre yanıltır. |
Bu cihaz kalibre olduğu aralık ve numune tipi içinde doğrudur; dışına çıkıldığında sonucu sessizce yanıltır — bu yüzden 'uygun değil' ve 'sık atlanan nokta' bölümleri satın alma kararının parçasıdır.
Dijital okuma, gözle-okuma öznelliğini ve sıcaklık kaynaklı sessiz hatayı azaltır; sonuç kişiden kişiye değişmez. Yine de doğru numune hazırlığı ve temizlik doğruluğu belirler.
| Özellik | PR-Plato (bu: refraktometre) | Hidrometre |
|---|---|---|
| Numune | Tek damla, ~saniye | Kova numune, dakikalar |
| Fermantasyon öncesi | Doğru (OG) | Doğru |
| Fermantasyon sonrası | Yanıltır (alkol) | Doğru (FG) |
Fiyat ve teslim süresi, ihtiyacınıza göre hazırlanan teklifle netleşir — tahmin değil, gerçek rakam. Teklif isteyin ya da Nova'ya sorun.
Net teslim tarihi teklif öncesi yazılı verilir; stok/sevkiyat ürün ve döneme göre değişir.
e-Fatura, kurumsal ödeme ve kamu ihale evrakı sağlanır.
Uygulamanızı ve numunenizi yazın; uygun değilse 'değil' der, doğru ürüne yönlendiririz. Yetmeyeni satmayız.
Uzaktan kurulum ve kullanım desteği sağlanır; yerinde eğitim talep üzerine.