Kromojenik substrat · Red Starch 5g — S-RSTAR · Megazyme

Bakış

Megazyme Red Starch 5g, enzim aktivitesini ölçmek için tasarlanmış boya-bağlı (kromojenik) substrattır. Ambalaj/miktar (ad): 5 g. Enzim substratı parçaladıkça açığa çıkan boyalı ürün, absorbans olarak ölçülür.

Ne işe yarar? Boya-bağlı (kromojenik) substratlar; ilgili enzimin (ör. β-glukanaz) aktivitesini hızlı, hassas ve tekrarlanabilir biçimde ölçmek için kullanılır. Renk gelişimi enzim aktivitesiyle orantılıdır; bu, rutin ve araştırma laboratuvarlarında pratik bir ölçüm sağlar.

Analitik bağlam: Bu ürün Megazyme'ın gıda kalitesi ve besin analizi (Food Quality and Nutritional Analysis) hattındandır; araştırma ve rutin gıda/içecek analiz laboratuvarlarında yer alır. Bu tür maddeler tek başına bir sonuç vermez; tanımlı bir yöntemin (substrat, enzim, tampon ve ölçüm adımı) parçası olarak, hedef bileşenin doğru, spesifik ve tekrarlanabilir tayinine hizmet eder.

Kullanım ve saklama: Kromojenik substrat çözeltileri ışık ve sıcaklıktan etkilenebilir; üreticinin belirttiği koşulda saklanır.

Neden tanımlı reaktif? Enzimatik gıda analizinde sonucun güvenilirliği, kullanılan enzim, substrat ve standardın tanımlı, saf ve tekrarlanabilir olmasına dayanır. Megazyme, gıda ve yem analizinde yaygın kullanılan, birçok resmi/standart enzimatik yöntemde anılan reaktif ve kit üreticisidir; kaynağı, yapısı ve kalitesi belli bir ürün, farklı laboratuvarların karşılaştırılabilir sonuç almasının ön koşuludur. Yanlış ya da tanımsız bir madde, doğru cihazla bile sonucu güvenilmez kılar.

Künye esastır: Kesin aktivite/saflık/miktar, kaynak organizma, önerilen protokol ve analiz sertifikası (COA) için daima üreticinin (Megazyme) güncel künyesi esastır — bu sayfadaki bilgiler ürün adından türetilmiştir; değer uydurulmamış, iç ticari/fiyat bilgisi yüzeye taşınmamıştır.