L-Malik Asit Tayin Kiti (Analizör Formatı) · K-LMALAF

Bakış

L-Malik Asit Tayin Kiti (Analizör Formatı) (K-LMALAF), gıda ve içecek numunelerinde L-malik asit derişiminin ölçümü için geliştirilmiş Megazyme test kitidir. Tespit absorbance (340 nm) yöntemiyledir ve tipik reaksiyon süresi yaklaşık 3 min'dir; kit kapsamı 245.5 mL of prepared reagent (e.g. 1116 assays of 0.22 mL) olarak tanımlıdır. Doğrusal aralık up to 80 μg/mL of L-malic acid in final reaction solution, tespit sınırı 20 mg/L'dir.

Uygulama örnekleri üretici sayfasından: Wine, beer, fruit juices, soft drinks, candies, fruit and vegetables, bread, cosmetics, pharmaceuticals and other materials (e.g. biological cultures, samples, etc.).

Metot tanınırlığı: Methods based on this principle have been accepted by AOAC, EEC, EN, NF, NEN, DIN, GOST, OIV, IFU, AIJN, NBN, ISO and MEBAK.

Enzimatik kit disiplini üç adımda kurulur: reaktifler etiketteki koşulda saklanır ve açılış tarihi kutuya işlenir; her seride kit standardıyla kontrol ölçümü koşulur ve kayda geçirilir; numune ön-hazırlığı (berraklaştırma, seyreltme) protokolün öngördüğü düzende her numunede aynı yapılır. Katalogda Megazyme enzim, substrat ve oligosakkarit ürünleriyle aynı analiz hattındadır.

Araştırma-sınıfı reaktiflerde izlenebilirlik esastır: her parti, lot-numarasına bağlı analiz sertifikasıyla (COA) gelir; parti-numarası ve açılış tarihi laboratuvar kaydına işlenir, saklama sıcaklığı etiketten izlenir ve raf-ömrü dolan bileşen koşuya sokulmaz. Sonuç kaydında lot-izi, olası bir sapmayı reaktife bağlamanın tek yoludur.

Sevkiyat ve saklama sıcaklığı ayrı kavramlardır ve ikisi de üretici künyesinde ayrı satırlarla tanımlıdır: ürün ortam sıcaklığında sevk edilebilir ama varışta etiketteki saklama koşuluna alınır; teslim-alma kaydına varış günü ve konulduğu koşul işlenirse, kararlılık tartışması hiç açılmadan kapanır.