D-Glukozamin Tayin Kiti · K-GAMINE

Bakış. D-Glukozamin Tayin Kiti (K-GAMINE), gıda takviyeleri, gıda ürünleri ve içeceklerde D-glukozamin derişiminin enzimatik olarak ölçülmesi için geliştirilmiş bir test kitidir. Yöntem enzimatik reaksiyona dayanır; oluşan indirgenmiş koenzim 340 nanometre dalga boyunda absorbans artışı olarak ölçülür ve numunedeki D-glukozamin miktarıyla doğru orantılıdır. D-glukozamin, eklem sağlığına ve kıkırdak desteğine yönelik gıda takviyelerinde yaygın kullanılan bir amino şekerdir; bu nedenle ürünlerdeki içerik doğrulaması, etiket beyanına uygunluk ve üretim tutarlılığı açısından güvenilir biçimde ölçülmesi büyük önem taşır.

Öne çıkanlar. Kit manuel formatta 50, mikroplaka ve oto-analizör formatlarında 500 test kapasitesi sunar. Test başına 4 ile 80 mikrogram glukozamin aralığında doğrusal yanıt verir ve tespit sınırı 1,33 miligram/litre düzeyindedir. Reaksiyon yaklaşık sekiz dakika gibi kısa bir sürede tamamlanır. Reaktifler kısa süreli olarak 2-8 santigrat derecede saklanır; önerilen koşullarda raf ömrü iki yılı aşar. Enzimatik yöntemin yüksek özgüllüğü, karmaşık takviye matrislerinde ve şeker açısından zengin numunelerde bile güvenilir ölçüm sağlar. Farklı format seçenekleri hem düşük hem yüksek hacimli numune akışlarına uyum gösterir ve manuel ölçümden otomatik analize kadar esneklik sunar.

Uygulama. Kit; glukozamin içeren gıda takviyeleri, fonksiyonel gıdalar ve içeceklerde D-glukozamin analizinde kullanılır. Takviye içerik doğrulaması, etiket beyanına uygunluk denetimi, hammadde kabul kontrolü ve üretim kalite kontrolü gibi uygulamalarda hızlı, özgül ve güvenilir sonuç sağlar.