Ana›Ürünler›Özel Ölçüm Refraktometreleri
Dijital El Tipi Refraktometre · PAL Coffee-TDS, TDS — 4532 · Atago
Atago PAL-COFFEE (TDS) dijital cep refraktometresi; kahve/espresso derişimini TDS olarak 0-22% aralığında, 0,01 yüksek çözünürlükle ölçer. IP65 su-dayanımlı, ATC'li ve sürekli-ölçümlü —…
€ 320≈ 17.271 TL + KDVTCMB ForexSelling · 2026-07-27
Adet ve kurumsal/kamu alımında teklif alın. TL karşılığı bilgilendirmedir.
- Teklifte net fiyat + teslim
- e-Fatura · kurumsal / kamu
- Kurulum + kullanım desteği
- Garanti · üretici koşulları
Bu ürün ne işe yarar?
Bakış
Kısaca: Kahve ekstraksiyon verimini (EY%) TDS üzerinden hesaplayan bir baristaysanız PAL-COFFEE (TDS) ailenin yalnız-TDS modelidir — TDS (toplam çözünmüş madde), barista dünyasının derişim dilidir ve ekstraksiyon verimi doğrudan TDS × demleme oranından hesaplanır. Genel PAL'lerin 0,1 çözünürlüğü kahvedeki ince farkı göstermez; bu model 0,01 TDS ile okur, iki demleme arasındaki küçük ama tadılabilir farkı sayıya döker. Aralık TDS 0-22%, doğruluk ±0,15 (üretici-teyitli; çözünürlükle karıştırılmaması gereken ayrı değer). ATC yüksek sıcaklıkta bile kararlı okur — taze kahve soğutulmadan ölçülür; sürekli ölçüm modu demleme anında canlı bilgi verir.
IP65 gövde (55×31×109 mm, 100 g) musluk altında yıkanır, sıfırlama saf suyla yapılır, 2-3 damla numune yeter, 2 AAA pille çalışır. iOS için MY COFFEE RECIPE uygulaması vardır. Kardeş-ayrım önemlidir: bu model (4532) YALNIZ TDS okur; Brix ölçen 4523 ve ikisini birden okuyan 4533 ayrı ürünlerdir. Brix üzerinden takip yapan veya iki dili birden isteyen barista için 4533 (BX/TDS) gerekir — 4532, TDS-odaklı verim çalışması yapanlar için en doğrudan cihazdır.
Bu ürün kime uygun?
Specialty kahve — TDS üzerinden ekstraksiyon verimi (EY%) hesabı, barista/kafe — demleme tutarlılığı (TDS referanslı), kavurma/laboratuvar — çekirdek-demleme verim korelasyonu, kahve yarışması/eğitim — nesnel TDS değerlendirmesi için: yalnız TDS skala, 0,01 çözünürlük, ATC, IP65.
Brix üzerinden çalışan baristanın işine yaramaz — bu model Brix okumaz; o iş 4523 (Brix) veya 4533 (BX/TDS) modelinindir. Genel gıda derişimi için değildir (kahve-özel, dar 0-22 bant). App yalnız iOS; Android kullanıcısı cihazı app'siz kullanır. Sütlü kahve (opak) okunamaz — filtre/espresso (berrak) içindir. TDS ölçümü öncesi numune filtrelenmelidir (telve TDS'i şişirir).
Tam liste, kullanım notlarıyla
| Marka | Atago® |
| Model / kod | 4532 |
| Kategori | Özel Ölçüm Refraktometreleri |
| Ölçülen | TDS (kahve derişimi) + sıcaklıkYalnız TDS; Brix için 4523/4533. |
| Aralık | 0,00 – 22,00% TDSÜretici-teyitli (kahve bandı). |
| Çözünürlük | 0,01 TDSYüksek çözünürlük — ince demleme farkı için. |
| Doğruluk | ±0,15 TDSÜretici-teyitli; çözünürlükle karıştırmayın. |
| Kompanzasyon / koruma | ATC · IP65 · sürekli ölçümSıcak kahve okunur; musluk altında yıkanır. |
| App / güç | MY COFFEE RECIPE (iOS) · 2×AAA · 100 gDemleme günlüğü; sıfırlama saf su. |
Rakamların anlamı
Ekstraksiyon verimi (EY%) — kahveden ne kadar madde çözündüğü — TDS'den hesaplanır: EY% = (TDS% × sıvı kahve kütlesi) / kuru kahve. Verim, fincandaki tadın (ekşi/dengeli/acı) nesnel karşılığıdır. 4532 doğrudan TDS verir; verim çalışması yapan barista için en yalın ve odaklı cihazdır.
4532 yalnız TDS okur — TDS ile verim çalışan barista için yeterli ve ekonomiktir. Brix'i de takip ediyorsanız (ör. bazı reçeteler Brix konuşur) veya iki dili birden istiyorsanız 4533 (BX/TDS) gerekir. İş akışınız TDS-odaklıysa 4532 doğrudan cevaptır; iki skala esnekliği isteyen 4533'e gider.
Çözünmemiş kahve partikülü (telve) numunede kalırsa TDS yapay yükselir ve verim yanlış hesaplanır. Barista standardı, örneği şırınga filtresinden geçirmektir. Cihaz doğru ölçer; hatayı numune hazırlığı yapar — bu adım atlanırsa 0,01 çözünürlük anlamsızlaşır.
Denetime hazır
Masada nasıl çalışır?
Aynı sınıftan, satır satır
| Özellik | PAL-COFFEE TDS (bu: 4532) | PAL-COFFEE BX/TDS (4533) | PAL-COFFEE Brix (4523) |
|---|---|---|---|
| Skala | Yalnız TDS | Brix + TDS | Yalnız Brix |
| Çözünürlük | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
| Doğruluk | TDS ±0,15 | Brix ±0,10 / TDS ±0,15 | Brix ±0,10 |
| Doğru alan | TDS/verim çalışması | İki dil (esneklik) | Brix takibi |
Doğru ölçümün disiplini
Kutuda ne var
- PAL-COFFEE (TDS) dijital refraktometre
- AAA pil × 2
- Kullanım kılavuzu
Sipariş, teslim, uygunluk
Fiyatı neden sayfada yazmıyor?
Fiyat ve teslim süresi, ihtiyacınıza göre hazırlanan teklifle netleşir — tahmin değil, gerçek rakam. Teklif isteyin ya da Nova'ya sorun.
Teslim süresi ne kadar?
Net teslim tarihi teklif öncesi yazılı verilir; stok/sevkiyat ürün ve döneme göre değişir.
Kurumsal / kamu alımı ve fatura?
e-Fatura, kurumsal ödeme ve kamu ihale evrakı sağlanır.
Bu ürün uygulamama uygun mu, emin değilim?
Uygulamanızı ve numunenizi yazın; uygun değilse 'değil' der, doğru ürüne yönlendiririz. Yetmeyeni satmayız.
Kurulum ve kullanım desteği var mı?
Uzaktan kurulum ve kullanım desteği sağlanır; yerinde eğitim talep üzerine.