Ana›Ürünler›Özel Ölçüm Refraktometreleri
Dijital El Tipi Refraktometre · PAL Coffee, konsantrasyon — 4523 · Atago
Atago PAL-COFFEE (Brix) dijital cep refraktometresi; kahve/espresso derişimini Brix olarak 0-25% aralığında, 0,01 yüksek çözünürlükle ölçer. IP65 su-dayanımlı, ATC'li ve sürekli-ölçümlü —…
€ 350≈ 18.890 TL + KDVTCMB ForexSelling · 2026-07-27
Adet ve kurumsal/kamu alımında teklif alın. TL karşılığı bilgilendirmedir.
- Teklifte net fiyat + teslim
- e-Fatura · kurumsal / kamu
- Kurulum + kullanım desteği
- Garanti · üretici koşulları
Bu ürün ne işe yarar?
Bakış
Kısaca: Kahve demleme/espresso derişimini Brix cinsinden yüksek çözünürlükle takip etmek istiyorsanız PAL-COFFEE (Brix) ailenin yalnız-Brix modelidir — genel PAL'lerin 0,1 çözünürlüğü kahvedeki ince farkı göstermez; bu model 0,01 Brix ile okur, iki demleme arasındaki küçük ama tadılabilir farkı sayıya döker. Aralık 0-25% Brix, doğruluk ±0,10 (üretici-teyitli; çözünürlükle karıştırılmaması gereken ayrı değer). ATC yüksek sıcaklıkta bile kararlı okur — taze kahve soğutulmadan ölçülür; sürekli ölçüm modu demleme anında canlı bilgi verir.
IP65 gövde (55×31×109 mm, 100 g) musluk altında yıkanır, sıfırlama saf suyla yapılır, 2-3 damla numune yeter, 2 AAA pille çalışır. iOS için MY COFFEE RECIPE uygulaması vardır (çekirdek, öğütücü, kavurma ve demleme verilerini günlüğe kaydeder). Kardeş-ayrım önemlidir: bu model (4523) YALNIZ Brix okur; TDS ölçen 4532 ve ikisini birden okuyan 4533 ayrı ürünlerdir. Ekstraksiyon verimini (EY%) TDS'den hesaplayan baristanın 4533'e ihtiyacı vardır — 4523 Brix-üzerinden takip yapanlar için daha ekonomiktir.
Bu ürün kime uygun?
Specialty kahve — Brix üzerinden demleme/espresso derişim takibi, barista/kafe — demleme tutarlılığı (Brix referanslı), kavurma/laboratuvar — çekirdek-demleme korelasyonu, kahve eğitimi — derişim öğretimi için: yalnız Brix skala, 0,01 çözünürlük, ATC, IP65.
TDS ve ekstraksiyon verimi (EY%) hesabı isteyen baristanın işine yaramaz — bu model TDS okumaz; o iş 4533 (BX/TDS) veya 4532 (TDS) modelinindir. Genel gıda Brix ölçümü için gereğinden özel ve dardır (0-25) — meyve suyu/şurup için PAL-3 veya Master serisi daha uygun. App yalnız iOS; Android kullanıcısı cihazı app'siz kullanır. Sütlü kahve (opak) okunamaz — filtre/espresso (berrak) içindir.
Tam liste, kullanım notlarıyla
| Marka | Atago® |
| Model / kod | 4523 |
| Kategori | Özel Ölçüm Refraktometreleri |
| Ölçülen | Brix (kahve derişimi) + sıcaklıkYalnız Brix; TDS için 4532/4533. |
| Aralık | 0,00 – 25,00% BrixÜretici-teyitli (kahve bandı). |
| Çözünürlük | 0,01 BrixYüksek çözünürlük — ince demleme farkı için. |
| Doğruluk | ±0,10 BrixÜretici-teyitli; çözünürlükle karıştırmayın. |
| Kompanzasyon / koruma | ATC · IP65 · sürekli ölçümSıcak kahve okunur; musluk altında yıkanır. |
| App / güç | MY COFFEE RECIPE (iOS) · 2×AAA · 100 gDemleme günlüğü; sıfırlama saf su. |
Rakamların anlamı
Filtre/espresso derişiminin küçük farkları fincanda tadılır; genel PAL'in 0,1 adımı bu inceliği yuvarlar. PAL-COFFEE'nin 0,01'i iki demlemeyi ayırt eder — reçeteyi sayıyla tekrarlanabilir kılar. Bu modelde bu çözünürlük Brix skalasında sunulur.
Barista dünyası ekstraksiyon verimini (EY%) TDS'den hesaplar. 4523 yalnız Brix okur — Brix üzerinden takip yapan, verim formülü kullanmayan kullanıcı için yeterli ve ekonomiktir. TDS ve EY% hesabı yapacaksanız 4533 (BX/TDS) gerekir. İş akışınız (Brix mi TDS mi) modeli seçtirir; bu üç kardeş ayrı ürünlerdir.
Espresso barı ıslak ve sıcaktır. IP65 cihazı musluk altında temizlenebilir kılar (yağlı espresso sonrası şart); ATC sıcak kahveyi soğutmadan doğru okutur. İkisi birlikte, PAL-COFFEE'yi laboratuvardan bar tezgâhına taşır.
Denetime hazır
Masada nasıl çalışır?
Aynı sınıftan, satır satır
| Özellik | PAL-COFFEE Brix (bu: 4523) | PAL-COFFEE BX/TDS (4533) | PAL-COFFEE TDS (4532) | PAL-3 (genel) |
|---|---|---|---|---|
| Skala | Yalnız Brix | Brix + TDS | Yalnız TDS | Brix (0-93) |
| Çözünürlük | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,1 |
| Doğruluk | Brix ±0,10 | Brix ±0,10 / TDS ±0,15 | TDS ±0,15 | ±0,1 |
| Doğru alan | Brix takibi | Verim hesabı (ikisi) | TDS takibi | Genel gıda |
Doğru ölçümün disiplini
Kutuda ne var
- PAL-COFFEE (Brix) dijital refraktometre
- AAA pil × 2
- Kullanım kılavuzu
Sipariş, teslim, uygunluk
Fiyatı neden sayfada yazmıyor?
Fiyat ve teslim süresi, ihtiyacınıza göre hazırlanan teklifle netleşir — tahmin değil, gerçek rakam. Teklif isteyin ya da Nova'ya sorun.
Teslim süresi ne kadar?
Net teslim tarihi teklif öncesi yazılı verilir; stok/sevkiyat ürün ve döneme göre değişir.
Kurumsal / kamu alımı ve fatura?
e-Fatura, kurumsal ödeme ve kamu ihale evrakı sağlanır.
Bu ürün uygulamama uygun mu, emin değilim?
Uygulamanızı ve numunenizi yazın; uygun değilse 'değil' der, doğru ürüne yönlendiririz. Yetmeyeni satmayız.
Kurulum ve kullanım desteği var mı?
Uzaktan kurulum ve kullanım desteği sağlanır; yerinde eğitim talep üzerine.