Ana›Ürünler›Dijital El Tipi Refraktometre
Dijital El Tipi Refraktometre · Kurutulmuş Balıkta Tuz %0–10 — PAL-FM1 · Atago
Atago PAL-FM1, kurutulmuş balık ürünlerinde tuz oranını %0–10 aralığında ölçen PAL serisi cep tipi ölçüm cihazıdır; balık işleme hattında tuzlama kontrolünü pratikleştirir.
€ 520≈ 28.065 TL + KDVTCMB ForexSelling · 2026-07-27
Adet ve kurumsal/kamu alımında teklif alın. TL karşılığı bilgilendirmedir.
- Teklifte net fiyat + teslim
- e-Fatura · kurumsal / kamu
- Kurulum ve kullanım desteği — cihaza göre
- Garanti · üretici koşulları
Bu ürün ne işe yarar?
Bakış
Atago PAL-FM1, PAL serisinin avuç-içi gövdesinde kurutulmuş balık ürünlerine özel tuz skalası (%0–10) taşıyan cep tipi ölçüm cihazıdır. Skala tanımı üreticinin fiyat-listesinden aynen aktarılmıştır: "Dried fish salt % 0–10".
Kurutulmuş balıkta tuz neden kritik?
Tuz, kurutulmuş su ürünlerinde iki işi birden yapar: lezzet profilini belirler ve su aktivitesini düşürerek raf ömrünü uzatır. Az tuz bozulma riskini, fazla tuz hem duyusal reddi hem hedef pazarların tuz beklentilerinin aşılmasını getirir. Bu yüzden tuzlama, kurutma öncesi ve sonrası düzenli ölçümle yönetilmesi gereken bir proses parametresidir — sezon, hammadde boyutu ve salamura süresi değiştikçe sonuç da kayar; ölçmeyen üretici reçeteye değil şansa üretir.
Matrise özel skalanın anlamı
Genel amaçlı tuz ölçerler çözelti (salamura) için tanımlanmıştır; kurutulmuş ürün matrisi ise farklı davranır. PAL-FM1'in skalası doğrudan kurutulmuş balık ürününe göre tanımlandığı için üretim bandındaki gerçek soruya — "bu partinin tuzu hedef bandın içinde mi?" — dönüşüm tablosuz cevap verir. Avuç-içi PAL gövdesi ölçümü laboratuvar tezgâhından işleme sahasına taşır: numune hazırlanır, okunur, karar verilir.
Ölçümler arasında sensör bölmesini distile suyla temizlemek okuma tutarlılığının temel şartıdır. Kurutulmuş üründe numune hazırlama adımı üreticinin öngördüğü yönteme göre yapılır; doğruluk/çözünürlük değerleri ve yöntem detayı üretici künyesinden teyit edilerek bu sayfaya eklenecektir. Resmî bileşen beyanı gereken işlerde referans laboratuvar yöntemi esastır — PAL-FM1 hattın günlük karar aracıdır, belgelendirme aracı değil.
Bu ürün kime uygun?
Balık işleme ve kurutulmuş su ürünleri üretiminde tuzlama seviyesi kontrolü; ürün partileri arasında tuz tutarlılığı takibi.
Genel tuzlu su/salamura yüzdesi ölçümü için PAL ailesinin tuz modelleri daha uygundur; resmî bileşen analizi (laboratuvar titrasyonu) yerine geçmez.
Tam liste, kullanım notlarıyla
| Marka | Atago® |
| Model / kod | 4221 PAL-FM1 |
| Kategori | Dijital El Tipi Refraktometre |
| Seri | PAL serisi — cep tipi ölçüm cihazıkategori-künyesi (DB-staged 113: dijital el tipi) |
| Numune türü | Kurutulmuş balık ürünleriüretici fiyat-listesi (ATAGO.xlsx Tanım, kod-eşli) ('Dried fish salt') |
| Skala | Tuz %0–10 (kurutulmuş balıkta)üretici fiyat-listesi (ATAGO.xlsx Tanım, kod-eşli) |
| Form | Avuç-içi gövde (saha/hat kullanımı)Görselci gözle-teyit + self-host (gorsel-BIND-atago-22-04agu.jsonl) ('balık salt-meter' gözle-teyit) |
| Doğruluk/çözünürlük | [doğrulanacak — üretici künyesi]kaynak bulunamadı; uydurma yazılmadı |
Rakamların anlamı
Genel salamura ölçerlerden farklı olarak skala kurutulmuş balık matrisine göre tanımlanmıştır — üretimdeki gerçek soruya doğrudan cevap verir.
Avuç-içi PAL gövdesi üretim alanında taşınır; ölçüm için laboratuvar tezgâhı gerekmez.
Denetime hazır
Masada nasıl çalışır?
Aynı sınıftan, satır satır
| Özellik | Bu model (PAL-FM1) | Genel tuz ölçerler |
|---|---|---|
| Hedef numune | Kurutulmuş balık matrisi (skala buna tanımlı) | Çözelti/salamura |
| Skala | Tuz %0–10, ürüne özel | Geniş genel tuz aralığı |
| Kullanım yeri | Balık işleme hattı, cep tipi | Modele göre tezgâh/saha |
Doğru ölçümün disiplini
Kutuda ne var
- Atago PAL-FM1
- Aksesuar seti [künye]
Sipariş, teslim, uygunluk
Teslim süresi ne kadar?
Net teslim tarihi teklif öncesi yazılı verilir; stok/sevkiyat ürün ve döneme göre değişir.
Kurumsal / kamu alımı ve fatura?
e-Fatura, kurumsal ödeme ve kamu ihale evrakı sağlanır.
Bu ürün uygulamama uygun mu, emin değilim?
Uygulamanızı ve numunenizi yazın; uygun değilse 'değil' der, doğru ürüne yönlendiririz. Yetmeyeni satmayız.
Kurulum ve kullanım desteği var mı?
Kurulum gerektiren cihazlarda uzaktan kurulum ve kullanım desteği sağlanır; yerinde eğitim talep üzerine.