Ana›Ürünler›Özel ölçüm refraktometre
El Tipi Refraktometre · Kansui Baumé 0,0–10,0 + Brix 0–33 % — MASTER-Ramen α · Atago
Atago MASTER-Ramen α, ramen üretiminin kalbi olan kansui (alkali tuz çözeltisi) konsantrasyonunu Baumé 0,0–10,0 skalasıyla, çorba/şıra katılarını da Brix %0–33 skalasıyla ölçen, IP65 su geçirmez analog el refraktometresidir.
Teslimat 4–6 hafta
€ 170≈ 9.511 TL + KDVTCMB ForexSelling · 03.11.2026
Adet ve kurumsal/kamu alımında teklif alın. TL karşılığı bilgilendirmedir.
- Teklifte net fiyat + teslim
- e-Fatura · kurumsal / kamu
- Kurulum ve kullanım desteği — cihaza göre
- Garanti · üretici koşulları
Fiyatı değiştirenler yukarıdaki opsiyonlar. Aşağıdaki aksesuarlar ayrı ürün; seçince bu fiyat güncellenmez.
Genel Bakış
Bakış
Atago MASTER-Ramen α, pil ya da elektrik gerektirmeyen analog optik el refraktometresidir. Prizma üzerine birkaç damla numune koyar, kapağı kapatıp cihazı ışığa doğru tutar ve gözlem merceğinden skala çizgisinin kesiştiği değeri okursunuz — saha ve üretim hattı için en yalın, en dayanıklı ölçüm yöntemi budur.
Ramen hamurunun dokusunu belirleyen kansui (alkali tuz) çözeltisinin yoğunluğu üretimde günlük kontrol gerektirir; MASTER-Ramen α bunun için Kansui Baumé 0,0–10,0 özel skalası taşır. İkinci skala Brix %0–33, çorba bazı ve benzeri gıda çözeltilerinde çözünmüş katı takibi sağlar.
Mutfak/üretim koşullarına dayanım
α-serisi MASTER gövdesi IP65 sınıfındadır: toza karşı tam korumalı, su jetine dayanıklı (gözlem merceği hariç) — yıkama yapılan üretim alanı için uygundur.
Bu ürün kime uygun?
Ramen/erişte üreticileri ve gıda işletmelerinde kansui çözeltisi hazırlama-kontrolü; çorba bazı ve gıda çözeltilerinde Brix takibi; yıkanan üretim ortamı.
Kansui dışındaki genel alkali analizleri ve belgelendirme amaçlı kimyasal analiz için tasarlanmamıştır.
Teknik Özellikler
| Marka | Atago® |
| Model / kod | 2651 MASTER-Ramen α |
| Kategori | Özel ölçüm refraktometre |
| ◆ Ölçüm | |
| Ölçüm skalası | Kansui Baumé (ramen) + Brix |
| Brix ölçüm aralığı | 0 – 33 %Brix |
| Özel ölçek / aralık | Kansui Baumé 0,0–10,0 |
Rakamların anlamı
Genel Baumé cetveli yerine kansui pratiğine daraltılmış 0,0–10,0 aralığı: üretim bandında tek bakışta doğru okuma.
IP65 α-gövdesi, gıda üretiminin ıslak temizlik rejimine dayanır — ölçüm cihazı hijyen turunda kenara kaldırılmaz.
Masada nasıl çalışır?
Aynı sınıftan, satır satır
| Özellik | Bu model (MASTER-Ramen α) | Genel Baumé modeli (MASTER-BAUME) |
|---|---|---|
| Baumé aralığı | 0,0–10,0 (kansui'ye daraltılmış) | 0–21 (şarap/şurup geleneği) |
| İkinci skala | Brix %0–33 | Brix %0–40 |
| Koruma | IP65 (α-serisi) | |
| Hedef kullanım | Ramen/kansui üretimi | Bağcılık/şurup |
Doğru ölçümün disiplini
Kutuda ne var
- Atago MASTER-Ramen α el refraktometresi
- Damlalık
- Temizlik bezi
- Koruma kutusu
Sipariş ve Teslimat
Teslim süresi ne kadar?
Net teslim tarihi teklif öncesi yazılı verilir; stok/sevkiyat ürün ve döneme göre değişir.
Kurumsal / kamu alımı ve fatura?
e-Fatura, kurumsal ödeme ve kamu ihale evrakı sağlanır.
Bu ürün uygulamama uygun mu, emin değilim?
Uygulamanızı ve numunenizi yazın; uygun değilse 'değil' der, doğru ürüne yönlendiririz. Yetmeyeni satmayız.
Kurulum ve kullanım desteği var mı?
Kurulum gerektiren cihazlarda uzaktan kurulum ve kullanım desteği sağlanır; yerinde eğitim talep üzerine.
Aksesuar & sarf
Bu cihazla uyumlu aksesuarlar. Yalnız bu modele uyan kalemler gösterilir.