اختبار Agrastrip® الجلوتين G12 من RomerLabs® – صندوق واحد 10 اختبارات

مجموعة اختبار Agrastrip® الجلوتين G12® عبارة عن جهاز تدفق جانبي (LFD) مصمم للكشف في الموقع عن الجلوتين في المواد الخام، والمنتجات الغذائية المصنعة، والمشروبات، وماء الشطف والعينات البيئية. يمثل جسم الجسم المضاد G12® جيل جديد من اختبارات الجلوتين حيث أنه يستهدف الببتيدات السامة مناعياً التي تثير ردود فعل ذاتية المناعة لدى الأشخاص المصابين بداء الاضطرابات الهضمية. إنه جسم مضاد أحادي النسيلة تم تطويره ضد ببتيد 33-مر السام مناعياً من جزء الغليادين في الجلوتين. تؤسس النتائج المستمدة من أنظمة الاختبار الكيميائي المناعي القائم على G12® ارتباطاً ذا معنى بين داء الاضطرابات الهضمية والكشف عن الببتيدات السامة مناعياً، مما يعني أن الجسم المضاد يقترب بشكل أفضل من اختبار سلامة الغذاء المثالي.

المواصفات الفنية

مجالات الاستخدام

• الكشف عن الجلوتين في المواد الخام والحبوب
• اختبار المنتجات الغذائية المصنعة والمعالجة
• فحص المشروبات والعصائر والمرطبات
• اختبار مياه الشطف والتنظيف
• المراقبة البيئية في مصانع الأغذية
• التحقق من خطوط الإنتاج والمعدات
• الدراسات البحثية عن الجلوتين وداء الاضطرابات الهضمية